武昌哪里烧烤好吃?
作为在汉口和武昌都待过的老武汉,可以负责任地告诉你,武昌的烧烤真的不如汉口的。 虽然汉口也去过几家不太正宗的东北烧烤店,但真要说味道好的,还是觉得以前中山大道上的“小肥羊”最好吃(现在好像叫“小肥羊内蒙火锅”),烤鸡翅、烤排骨、烤馒头片都是一绝啊!
其次就是汉阳铁厂的“刘一手”,也是地道重庆风味,烤毛肚、烤牛蛙都很棒! 至于武昌嘛……印象里吃过两家,都不咋滴,一家是洪山广场附近的“草原牧歌”,烤得肉都有味儿了还不出鲜劲儿;另一家是在街道口附近,具体啥名字忘了,烤得羊肉跟没腌制过似的,又膻又腥。。。 不过,武汉烧烤界后来出现了一个黑马,那就是“哈皮撸串”。
据说,创始人最初就是在“小肥羊”当学徒学的烧烤手艺,后开了一家中山路分店,生意火爆到不行。他们家的烤排骨、烤土豆片很好吃,价格也不贵,就是环境很一般。
后来,又开了三家直营店,据说还在武汉开了十多家加盟店。不过,我后来再去的时候,感觉味道明显变水了,可能为了扩大规模做了一些妥协吧。 另外,还有一家“艳阳天”,是湖北菜系,也兼营烧烤,烤羊排、烤鲫鱼是他们家特色,味道很不错,就是价格有点小贵。