铁锅焖面哪家好吃?

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要说铁锅焖面,我可就不困了啊!我可算是见识过各种各样的焖面了。 先来说我吃过最好吃的吧,也是我在北京经常去吃的。就在前门那,以前是老北京炸酱面的一个分店,后来做的比较专业了,就把原来的名字给改了。 这家的用料实在是太讲究了,面条是手擀的面条,宽窄薄厚都是恰到好处,一碗底下有5、6根,筋道十足。

菜码是青豆黄豆胡萝卜丝,拌在一起味道好极啦~ 当然最漂亮的还是要属这锅,看着就很有食欲有没有啊~~

再配上一瓶冰镇的啤酒,啊~~~~太完美了~~~ 这个店呢,除了价格稍微贵一点没什么毛病,毕竟用料实在是考究。

接下来要说的这家就比较有意思了,这家店在北京有很多连锁店,叫“张包铺”,听这个名字就挺搞笑的哈哈哈~ 这是他们店里卖的面,大小合适,就是比较绵软,没有嚼劲。

不过这碗面要是和北京的卤煮放在一起,那味道简直是绝配啊~ 再来一张锅的照片↓ 这口锅看起来是不是非常精致,跟之前的那家可不能比呀~ 不过这家的菜码不是太新鲜,有的都冻坏了……

所以吃起来口感就不是太好。而且这价位也略贵一些。 总的来说一般般吧。

最后说说我最不想吃到的焖面吧。就是这种小酒馆里卖的所谓“下酒菜”。 用现在话讲就是“垃圾食品”。 这是我在某线上平台随便找的一家店,从图片上来看简直惨不忍睹…… 果然,送过来的样子还是非常令人失望的……

这颜色,这摆盘,真的没谁了…… 更别谈口味了,又酸又咸,难吃至极……

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