吃葡萄有什么作用?

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1、帮助消化 葡萄中富含果胶,可以清除人体肠道的有害物质及毒素,另外,葡萄中含有特殊营养物质,可增强肠黏膜的蠕动功能,从而起到助消化的作用;特别是对于消化不良、积食腹胀等有较好的改善效果。 2、缓解疲劳 经过一上午紧张的学习或工作,人会感觉比较劳累,此时适当食用些葡萄,可以有效为机体供应能量,并且其中含有钾元素,可以帮助人体消除疲惫感,让精神更加集中。

3、补血益气 红葡萄中含有丰富的铁元素和钙元素,对于贫血患者来说,适当的吃一些红葡萄,能够起到一定的辅助治疗效果;而其中的维生素B族和维生素P,具有活血化淤的功效,还可预防坏血病的发生,让人体摄入的营养成分更全面。 4、生津止渴 在炎热的夏季,人体水分大量流失,会出现口干舌燥的情况,此时吃点葡萄可以缓解这种不适症状,其中含有葡萄糖以及果糖,很容易被人体吸收利用,通过补充能量的方式,达到“解渴”的效果。

5、美容养颜 女性朋友多吃点葡萄,可以帮助皮肤细胞的新陈代谢,还能够调节肾上腺素的活性,因而可以起到一定美白效果;葡萄中的维生素C含量较高,而该物质是天然的抗氧化成分,能够抑制色素沉着,有淡化色斑的作用;吃葡萄对眼睛也有保护作用,可防止视力下降,预防近视。

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1、葡萄皮

葡萄皮的营养成分非常丰富,而且还具有独特的营养价值,葡萄皮中的有机酸类物质能使消化酶的活性增大,从而促进消化,增进食欲。在所有能引起心脏功能失调的元素中,最主要的莫过于钠,葡萄皮中几乎不含钠,相反,它本身富含 potassium 且不含钠,有扩张和疏通动脉的功效,所以对心脏病患者是非常有益的,因此吃葡萄不要去皮。

2、葡萄籽

葡萄籽中含有的原花青素具有强大的抗氧化功能,研究表明,它比维生素C的抗氧化能力强20倍,比β-胡萝卜素强11倍,比维生素E强50倍。原花青素能保护酶的活性,促进维生素C的再生,增强维生素C的抗氧化能力。原花青素能透过血脑屏障,维持脑神经组织和脑血管的正常功能。在所有已知的天然抗氧化剂中,原花青素的生物利用度是最高的,而且无任何毒副作用。

3、葡萄根

葡萄根还可入药,可以用来治疗反胃、水泻等症。

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