红薯水煮怎么煮好吃？
首先，把红薯洗干净，去皮，然后切成块儿（个人喜欢厚片状）。 锅里放足够的水，把切好的地瓜放进去，盖上盖子大火煮开。 我用的是高压锅，觉得更方便快捷~ 等高压锅盖上的排气阀开始排气的时侯，就表明已经熟了。
然后把高压锅的盖子打开，放气儿~~（我一般不用抽气儿功能，觉得太费时间！） 这个过程大约15分钟左右，根据你家里的气压情况和炉灶的火候而定哦~~~ 等到没有排气了就可以关火了.. 接下来就是最关键的一步啦——调味儿！！（这一步可以发挥你的想象，搭配各种作料，你可以随便试试~~）
我把榨干的辣椒酱、生抽、香醋和糖放在一起搅匀了倒在碗里，然后再把煮熟的红薯捞出来放在上面，搅拌搅拌~~开吃吧！
如果你觉得味道淡，也可以再蘸点酱油或者老干妈什么的…… 就这样咯~简单吧~快动手做一下吧^^