杭州外婆家哪家好？
个人认为，杭州的酒楼可以分为四档。 顶级是“西湖国宾馆”和“西子饭店”，代表菜是龙井虾仁、西湖醋鱼。这两家酒店除了菜价贵得惊人以外几乎无可挑剔；
第二档是“钱塘迎宾馆”“西湖花园酒店”“新西湖饭店”等。这些酒店的价格也不便宜，但相比第一档要便宜一些，味道也还不错。这几家的代表性菜肴有“油焖笋”“叫花鸡”“藕粉丸子”或者“葱包烩儿”（新西湖饭店的“葱包烩儿”特别好吃！）等等；
第三档有“天外天”“五洋春”“福缘居”等等。这一档的酒店价格在杭城各大酒店中相对最实惠，价格一般在200元/人左右，味道也是不错的。三样的菜肴有“干炸响铃”“酱鸭”“东坡肉”等等；
第四档的酒店就太多了。比如“杭州酒家”“小江南”“外婆家”等等。这像是一个档次，不过这个档次里的酒店变化比较大。有的能够做得很棒，而有的却差强人意。这个档位的价格通常150元/人即可搞定。“杭州酒家”的菜比较贵，“小江南”的菜比较实惠。这个档次的代表性菜肴有“虾爆鳝”，“东坡肉”，“咸菜大排面”和“西湖藕汤”等等。
我个人觉得，在杭城这个讲究“食在钱塘”的地方，“外婆家”确实算不上多么优秀的餐厅。作为“大众美食”的代表之一，它家“辣椒炒蛋”做得不错，价格也很公道，14块钱一盘。当然其他的菜也就一般了，环境更是差了点。不过，在外婆家能吃到非常多的家常菜，这一点还是挺难得的。我觉得外婆家是可以去吃的，但不要对他们过高的期望。