木瓜和什么煲好吃？
“青木瓜排骨汤” 食材准备：青木瓜、猪排骨、生姜。 做法：1、将青木瓜清洗干净，去掉头尾后，用刀背拍裂再切成块；姜去皮切片； 2、排骨洗干净斩件后捞干待用； 3、锅中放油烧热，爆香姜片，下入排骨炒干水份，加入适量的清水、料酒，大火烧开后撇去表面的浮沫，然后再小火焖煮一小时左右至排骨烂熟； 4、最后加入切好的青木瓜，调入适量的食盐和生油便可。 “番木瓜排骨汤” 食材准备：番木瓜（黄熟期）一个、猪排骨适量、花生适量、生姜两片。 做法：1、番木瓜削皮切小块备用； 2、猪排骨洗净砍件；花生洗净，稍微浸泡一下；生姜去皮切片； 3、锅中放入适量的清水烧开，倒入所有的原料，大火烧开后，改为小火熬煮两个半小时左右，最后调入盐即可食用。 “银耳木瓜牛奶饮” 食材准备：水发银耳50克、木瓜一个、牛奶一盒。 做法：1、将水发银耳的蒂部除去，清洗一遍，然后撕成小朵； 2、木瓜削皮，去除籽，切成小块； 3、将上述用料一同放在锅里，大火煮沸后，改为文火煲上三个小时； 4、调入白砂糖或者冰糖，煮至溶化且出香味便成。