酒香苹果圈好吃吗?

公冶歆蓓公冶歆蓓最佳答案最佳答案

最近迷上了自制点心,于是找到了这个【酒香苹果圈】的做法,周末早上起来做了一盘,味道不错,做法也很简单,喜欢甜食的朋友不妨也试试~ 食材: 苹果、白砂糖、玉米淀粉、黄油、朗姆酒。

步骤如下: 1. 准备食材。

2. 将苹果削去皮,切成均匀的小块(尽量去芯)。

3. 加入两勺白砂糖和一勺玉米淀粉搅拌均匀,盖上盖子,腌制两个小时左右直到出水。

4. 平底锅中火加热,放入切成块的黄油,等到黄油完全融化后调至小火,倒入苹果丁翻炒。

5. 等到大部分苹果都变软并且汤汁收干,加入两小勺朗姆酒炒出香味儿。(我加的朗姆酒是上次做【酸奶蛋糕】剩下的底味)

6. 将炒好的苹果圈盛入盘中,趁热吃口感最好!

小贴士: 因为加了白糖所以不用放盐了; 不喜欢吃太甜的可以少加点糖或者不加糖; 没有黄油可以用植物油代替,但是我感觉用黄油做出来的苹果圈更香一些。 这是我用的苹果,肉比较厚,所以做的苹果圈比较大个 要是用的苹果比较脆,可以做小点儿的苹果圈,但是一定要确保苹果已经熟透哦~ 祝大家都能做出美味的酒香苹果圈啦~笔芯~

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