吃芒果有什么营养吗?
1、胡萝卜素:
每100克芒果中,含胡萝卜素675微克,在水果中位于前列。胡萝卜素是维生素A的前体,在体内可转化为维生素A,具有抗氧化和免疫调节的作用;
2、维生素B族: 含量较丰富的有硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、吡哆醇(维生素B6)和叶酸等,能够维持正常的神经系统功能和精神状态;
3、维生素C:
芒果中的维生素C含量不高,但它是活性很强的营养物质,能清除体内自由基,起到抗氧化、延缓衰老的作用;
4、钾元素: 每100克芒果中含有261毫克的钾,对于高血压和心脏病患者来说有一定的补益作用。补钾还能消除疲劳感,让人精力充沛;
5、钙元素: 虽然芒果的钙含量不如牛奶高,但是吸收率很高,可达到92%以上;而且镁元素在骨骼形成中发挥重要作用,而钙则是肌肉收缩和血液凝结必需的元素,因此食用芒果对骨量的保持和肌肉的收缩都有着重要的意义;
6、硒元素和维生素E: 这两种微量元素都具有抗氧化作用,可保护细胞免受氧化损伤,同时还能调节免疫功能。