厨房消防装什么条件?

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现在的厨房家具的也是不同的,现在的厨房家具已经变得越来越高级了,越来越精美了,也越来越专业了,我们看不到的内部也是有着很多的高科技环保材料的,这个都是对于家里有老人孩子的朋友们考虑的,那么大家知道厨房消防靠什么来吗,厨房消防靠什么来保护呢,一起来看看吧。

厨房的消防设计

1、厨房的室内消火栓系统应布置在厨房部位和外廊,并具有足够的水龙带长度,水枪应多于两根,其中一根不得少于10m。特大型厨房还应设置自动喷水系统。

2、排油烟罩及排油烟管道应设置防火电动阀和自动消防装置。排油烟罩和管道应进行防火性能测定,合格的方可使用。排油烟罩及管道的工艺要求,除符合有关防火规定外,尚应有利于烟囱效力的提高。

3、厨房外墙上应设置不带防火保护的平开门,便于人员逃离以及消防员进入灭火。 厨房的窗门应向外开启,并应设有逃生和消防人员攀登窗口,窗口面积应在0.12平方米以上,并应设置窗槛,防止人员跌落。

厨房的注意事项

1、厨房应设有独立供水系统,并应保持持续供水状态。

2、厨房排油烟管道的安装应符合下列要求:

(1)排油烟管应从房顶的排油管接入,不可从厨房间的墙孔或窗孔接入,也不可延伸到厨房外面。

(2)多个餐厅共用一副排油烟管道时,各餐厅间应设隔墙或隔板,以各饭店厨房应有的排油烟效力。排油烟管道采用金属材料时,其耐腐蚀性均需达到国家标准。

(3)排油烟管道应当定期清洗,其漏烟率不应大于5%,当漏烟率大于5%时,应进行清洗,清洗应达到排油烟管道内的油污常压蓄满,自动烟囱效果明显改善,人工外扫油污次数大为减少。

(4)排油烟管道的出口,应高于周围居民住宅的屋顶,且垂直于居民住宅的墙面。 排油烟管道出屋面的部位,应设挡烟罩,框架牢固,表面光滑,不得有过量积油现象。

(5)在排油烟管道的出口,应设自动隔烟隔热层,隔热材料应为经防火处理的保温材料。

厨房是家庭使用最为频繁的空间,厨房的消防安全也不容忽视,在做饭的环境中应注意煤气炉灶的使用,避免过度使用,经常检查煤气管阀是否出现问题,另外还要经常检查厨房里的电器使用状态,避免一些事故的发生,如果发生故障,应该送修避免继续使用,这会带来更大的危害。

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