怎么炒糖醋土豆花？
土豆是我们生活中非常常见的食材，而且不仅是可以作为蔬菜，还是作为主食都是非常适合的食材，吃起来软糯可口。但是除了我们了解的这些之外，其实还会发现，通过油炸以后的土豆吃起来是格外不一样的感觉，而且感觉食 物营养价值都升高了不少，吃起来也是格外不一样的。所以今天为了让我们大家的餐桌上能做出新的花样，不如就跟各位一起来学两招，看一下如何能把土豆给炸出花样，而且做成美味的食物呢。今天就来学两招，让我一起看一看，油炸后的土豆都有哪些不可思议的味道，能让我们大饱口福吧。
土豆的营养价值有哪些？
1、预防心血管疾病。它对我们的心脏和血管有很好的保护作用。它属于高钾食物，钾的含量很高。这是值得做的，因为现在高血压的很多，中风很多，做这项运动特别有好处。
2、低热量。吃起来很舒服，因为没有太多的脂肪，所以不想运动的时候，吃这个挺好，有饱腹感。
3、富含纤维。吃这一个，我就吃很多，觉得吃的很饱。纤维，也就是说它不难消化，所以觉得堆积在这里不容易，很容易就排出来，这也是一个优点。
糖醋土豆花的做法
1、黄油切丁，放入平底锅中加热至熔化。
2、放土豆翻炒，加盐、黑胡椒。
3、土豆稍微变软后加醋、糖，搅拌均匀即可。
在19世纪末，法国的一个小城市，一个小伙子开了一家食品杂货店，小伙子长得非常英俊，而且性格很好。有一天来了一位非常美丽的姑娘，姑娘买了一块黄油，但是不小心把手指头弄破了，血液就流到了黄油里面，但是小伙子并没有发现这一件事情。后来，他们结了婚，到小伙子的食品杂货店帮忙。有一天，姑娘做了一盘糖醋土豆，但是忘记了放糖，而这对夫妇发现的时候，已经晚了，这盘土豆已经送给一位当地的先生，但是，当这位先生吃的时候，竟然没有发觉这盘土豆是苦的。这些故事就是黄油蛋糕的来历，也是这道糖醋土豆花的来历。