介菜汤有什么作用?
芥菜味辛、甘,性温,可入胃、膀胱经。中医师指出,芥菜能祛痰消肿、祛风解毒,适合寒痰咳嗽、胸闷,或是慢性、阻塞性肺病患者食用,但对于热咳或痰不容易咳出者,则不适合。
芥菜有紫菜、绿菜两型,绿菜辛辣味较烈,紫菜比较清爽。不管绿菜还是紫菜,做汤都不错。咳嗽者不妨取北杏10克、南杏10克、无核乌梅5克,水煎15分钟,再将250克芥菜加入,煮沸片刻后加入调料食用,1日1次,可润肺理气、化痰止咳。需要注意的是,芥菜一次不宜多吃,容易“上火”。
芥菜味辛、甘,性温,可入胃、膀胱经。中医师指出,芥菜能祛痰消肿、祛风解毒,适合寒痰咳嗽、胸闷,或是慢性、阻塞性肺病患者食用,但对于热咳或痰不容易咳出者,则不适合。
芥菜有紫菜、绿菜两型,绿菜辛辣味较烈,紫菜比较清爽。不管绿菜还是紫菜,做汤都不错。咳嗽者不妨取北杏10克、南杏10克、无核乌梅5克,水煎15分钟,再将250克芥菜加入,煮沸片刻后加入调料食用,1日1次,可润肺理气、化痰止咳。需要注意的是,芥菜一次不宜多吃,容易“上火”。