厨房石材如何选？
从材质上来看，主要有花岗石和大理石2种，花岗石由高度耐侵蚀的岩浆凝成，一般呈颗粒状，结构紧实，具有极强的耐用性，而且耐高温、不易被污染，但是它辐射含量较高的石材，不适合用作食物的准备区域，可应用于墙面或地面，用作装饰点缀。
大理石是由石灰石或火山岩在地下高压作用下形成，呈层状结构，质地较软，容易变形，若使用及保养不当，极易破损，因此主要用于墙面或台面装饰。在购买时，可用一个普通的吸铁石来测试，吸铁石能被吸起来的为花岗岩，不能吸起来的为大理石。
从外观上来看，主要采用天然石材、人造石材，天然石材的纹理清晰、自然，但颜色过于单一，且色差较大，人造石则是天然石的一个巨大改进，除了质地坚硬、光滑平整的优点，可以拥有花岗岩、大理石等天然石的纹理效果，而且颜色自然，色调纯正、丰富，不易变形和腐蚀，易于保养清洁等优点。