甜米酒喝了有什么功效？
甜酒酿，又称酒娘、醪糟，是汉族特色食品，以糯米为主要原料，采用酵母菌、曲霉菌共同发酵制成的酒。甜酒酿，有“液体蛋糕”的美称。不仅风味独特，而且营养价值较高。主要分布在长江中下游地区，湖南、四川、湖北、浙江等地都有出产，湖南的甜酒酿最佳。 可以用甜酒酿来蒸蛋、煮汤圆、拌酸奶、调饮料、当早餐等。
1、补血养血。酒酿有补血之功，是因为酒酿味甘性温，能温通经脉，具有一定的催乳效果。对产妇来讲，产后的恶露排出不畅，小腹隐隐作痛，或者产后缺奶，用酒酿炖鸡蛋，加少量红糖，1日2次温服。对平时气血不足、形寒怕冷、容易腹泻的人也非常适宜。
2、有助安神。人在疲惫时，交感神经处于亢奋状态，而适当的饮酒可以使交感神经休息，并且放松肌肉，使副交感神经变得活跃。副交感神经兴奋时，胃肠的蠕动会变得活跃，体内消化酶增加，肌肉放松，可以进入较舒适的休息状态。
3、舒肝健脾。酒酿能舒肝健脾，对消化功能不好、经常胃痛、胃胀的人很有益处。如果伴有失眠，可以用酒酿加点红糖做成甜酒冲蛋，滋补效果更佳。特别需要提醒的是，用酒酿做菜时，不宜加过多的盐，最多只加少量的生抽即可，以避免损失滋补功效。