莲藕瘦肉煲汤放什么煲功效?

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莲藕瘦肉汤是一道广东地区的传统美食,莲藕味甘,性凉,有滋阴、润肺、养血、除烦、止泻的功效,而红枣味甘,性温,有补脾、安神、养血、益气的功效,猪瘦肉也有补肾养血,滋阴润燥的功效,因此莲藕和猪肉煲汤能起到清热养血的作用,如果有脾开窍于口的口腔疾病,如口干、咽干、咽痛等症,可以多用莲藕瘦肉煲汤饮用以缓解不适症状。

做莲藕瘦肉汤时还可以放入枸杞,因为枸杞味甘,性平,有补肝、润肺、明目、止咳、滋肾的功效,而且枸杞还具有延缓衰老的功效,与莲藕瘦肉的营养价值放在一起煲汤是非常美味又非常营养的滋补汤,所以莲藕瘦肉汤是男女老少皆适宜饮用的。

但是孕妇不宜饮用莲藕瘦肉汤,因为莲藕性凉,孕妇过于食用偏寒凉的食物很容易造成流产,所以孕妇要禁忌饮用,否则会对身体健康不利。

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