我做的龙须面，一上桌就秒光了！ 食材：挂面一把、鸡蛋两个、韭菜几根、豆腐丝适量、胡萝卜一根、香菜几根。做法：锅中烧水，水开后下面条，面条煮熟后过凉水备用。 调好酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺鸡精+小半碗清水拌匀待用。鸡蛋打散加入一勺淀粉拌均匀。
浦俊昊浦俊昊用料 鲜奶250g 奶油100g 高汤300ml 土豆1个 面粉适量（约4-5勺） 胡椒粉，盐，葱花，香菜末少许 做法 1.将牛奶，鲜奶油，糖放入锅内小火加热并不断搅拌至沸腾，然后加入过筛的面粉搅匀煮熟成浆糊状； 2.将高汤倒入锅内，加食盐和胡椒粉调味，调至自己喜欢的浓度及甜度，
戎战和1、烤羊腿 烤羊腿可以说是内蒙古的代表食物了，在内蒙古很多饭店或者大排档都能吃到烤羊腿。将清洗干净的羊腿放到烧烤架上烤制，外面再刷上特有的酱料，撒上孜然和辣椒面，那味道堪称一绝！ 烤羊腿除了直接吃，还可以沾着料汁儿吃（别怀疑，就是这么豪气）。
红梓妍首先，我也很喜欢做绿豆芽这个菜，因为做法简单，清新鲜美。 下面分享一下我的方法。 用料：绿豆芽、韭菜、鸡蛋、虾皮（可选）、油、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、干淀粉。步骤一：将绿豆发芽至嫩绿色，长度大概1cm左右即可。 步骤二：准备好配料，韭菜洗净切成末，鸡蛋打散加入盐搅匀。
尉锦菡陕西人，飘过。。。 首先得说明白，这肉可不是羊肉啊！！！是猪肉！！！很多人误会说这是牛羊肉的味道…… 这肉其实也挺有讲究的，要用刀剁成肉馅儿，不能用机器搅，打出来的肉馅儿不香。而且一定要带点肥，不然会柴。
荀耀胜买的是已经去骨去内脏的目鱼仔（也叫墨鱼仔），解冻后冲洗干净放入碗里，放一勺料酒、两勺生抽、少许白糖和胡椒粉抓匀后腌制二十分钟。 鸡蛋打入碗中搅散，加入面粉调成糊状备用。 平底锅加油烧热，把腌好的目鱼仔裹上一层面糊下锅煎熟即可食用了。
敖思尘我试了下，用芝士粉做泡面汤，放点糖，味道不错。 还试了用马苏里拉奶酪，切一块放在面碗里，倒点水进去，放进微波炉叮几分钟，拌在面里吃，味道也不错。 至于用什么牌子、什么口味的方便面，我还真没注意过。。。 我一般用冷面或者阳春面做底料（因为简单） 偶尔也自己做卤肉或者排骨给方便面打打牙祭。 但是！
逮佳锦准备食材：西蓝花、鲜百合、盐、植物油 做法如下： 1. 西蓝花洗净，掰成小朵；百合剥开，用清水浸泡5分钟；姜切丝，葱切葱花备用。2. 锅中加水烧开，放入西蓝花和百合焯水，待水再次沸腾后，继续煮20秒即可捞起，沥干水分待用。
童子煜糖醋排骨 用料 排骨500g、白糖2勺、白醋3勺、酱油1勺、料酒1勺、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮1块 做法 排骨洗净，冷水下锅煮至沸腾，捞起冲洗干净，沥水备用 调酱汁：两勺白糖+三勺白醋+一勺酱油+一勺料酒+少量清水混合调成糖醋汁待用 热锅凉油，下入排骨煎至两面金黄（不要太过频繁翻动，
强盛祖以前在港真海鲜酒楼任主厨的时候，有一次和一位广东师傅吃饭谈到了这个火腿肠的问题。 他说他们那边有个做法是放在打边炉（火锅）里吃的，当时觉得这个想法挺不错就记下了。后来回到北方就用这种办法做汤来喝，还真不错！ 下面分享一下这道汤的做法： 用到食材：猪腿肉、冬菇、胡萝卜适量，玉米、姜适量。
鱼雨欢食材明细 主料 鱼肉500g 辅料 海参1只 鸡蛋1个 调料 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 面粉适量 食用油适量 做法步骤 1.将鱼肉剔骨，鱼肉用刀剁成泥状加入葱姜水、食盐、胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲，腌制2小时入味。
叶卓程用料 糯米500g 胡萝卜100g 青菜100g 香菇50g 金针菇50g 鸡蛋4个 牛奶300ml 盐6g 油适量 葱、姜适量 做法步骤 第一步：准备好食材 第二步：把金针菇去掉根，然后清洗干净，撕成小朵，锅中烧开水焯熟备用 第三步：糯米提前浸泡三四个小时 第四步：把切好的葱姜放进去，
柳哲引武昌鱼的别名有很多，比如黄颡鱼、黄骨鱼、昂刺、汪刺等，是长江中大型淡水鱼类之一。这种鱼肉质细嫩，鱼肉中富含蛋白质和碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，由于味道鲜美，所以常被做成佳肴食用。 很多人爱吃武昌鱼，但是自己做不好，买的鱼不新鲜或者做法不对，导致做出来很难吃。
周丽春我吃过一次，在东北。那个菇特别特别大个！但是特别难嚼，有点硬还有点韧，感觉筋多，牙口不好的还真吃不下去。味道说不上来，不是特别鲜也不是特别香，就是一个普通到不能再普通的菇的味道。 要说口感和味道像什么我觉着它和香菇差不多，可是比香菇更嫩一点，和杏鲍菇肯定差远了，和鸡腿菇也不一样。
单可轶1.准备食材，春笋切片，辣椒两个，蒜头一瓣。 锅里烧开水把笋先焯一下水，去掉涩味。（我忘了拍照了）2.油烧热后放入蒜片和辣椒爆香，然后放酱油、醋和糖，调成酱汁备用。3.锅里热油，放入沥干水的竹笋煸炒，倒入调好的酱汁，收汁，撒上葱花就可以啦！这样一道美味的糖醋腌笃鲜就做好了！
居贾岢在四川，最好吃的当然属于乐山甜皮鸭和仁寿胖哥烤脑花啦！ 不过今天我们不来说这两种美食，来说说另一种四川特色小吃——乐山的钵钵鸡。 先放几张图，让大家感受一下它的魅力~ 是不是看起来就很诱人呢？金黄酥脆的鸡翅沾着红油汤汁，光是看着就让人觉得口水直流。那到底什么是“钵钵”呢？
周虹宇这个干百花菜是我们那里的叫法，学名我也不知道是什么，外面很少能买到，因为它是用来做泡菜的。 做法：把干百花菜用冷水浸发（最好多换几次水） 然后洗干净，用开水焯熟（就是煮开以后，在开水里稍微煮一下，颜色变深就可以了，别煮太软了，后面还得炒） 然后把它们摊开晾干水份（一定要把水晾干了，
终文凌1、豆腐炖雪里蕻 白萝卜去皮刨成丝，雪里蕻切碎，豆腐先略煎一下，锅中底油炒葱姜末，然后放入雪里蕻和豆腐一起炖，加点生抽、盐，最后勾薄芡就可以啦~2、虾仁蒸鸡蛋 新鲜的虾仁去掉虾线清洗干净，加入少许料酒、淀粉抓匀后腌制十分钟，两个鸡蛋磕入碗中打散，加入适量盐和葱花搅匀，把虾仁铺在蛋液上面，开水上锅，
万俟嘉成我吃过最好吃的香猪是在云南，做法是炒着吃，配上青蒜苗和红辣椒，味道美极了！ 不过我查了一下网上的资料，都说香猪的做法应该是清蒸或者焖煮。那为什么我在云南吃到的香猪肉是炒的呢？
牧文美首先，我都不知道题主说的“意仁米”是什么。百度了一下，发现叫“薏苡仁”的更多一些。 这样看来，题主应该买的不是薏苡仁，而是糙薏米——也就是还没去掉外面硬皮的薏苡仁。那这个外皮有多硬呢？
汲碧妮