1.鸭蛋炒韭菜。 原料：鹅蛋2个、韭菜半斤，植物油、盐适量. 做法：将鹅蛋打匀待用；韭菜洗净切段备用；将油烧热倒入蛋液立即关火; 将韭菜下锅，再调少许盐翻炒。此菜味道鲜美又营养丰富！2.凉拌鹅蛋丝 原料：鹅蛋二个，黄瓜一根，蒜三至五瓣、醋两匙、生抽一匙、白糖一匙、香油一小匙，辣椒油适量（可省）。
嵇仁昌嵇仁昌1.买新鲜的碱面，碱不要放多了不然煮出来是黄色的不好看的； 2.把碱面用水泡软后拧干再揉成团，盖上盖子醒30分钟备用； 3.准备一些调料：葱切葱花，蒜切末备用；生抽两勺、老抽一勺、陈醋半勺、辣椒油或者红油一大勺、
通梅梓鲫鱼豆腐汤 原料：鲜鲫500克，豆腐250克，精盐3茶匙，植物油5汤匙。制作过程： 1.将鲫鱼洗净、沥干后，在鱼身两面用刀各划5~6刀； 2.豆腐切成5厘米长的薄片； 3.炒锅置于火上，放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄出锅； 4.沙锅内放适量清水烧开，然后放入煎好的鲫鱼和豆腐，再加料酒、葱节、姜片，
廖高昆今天买了个圆茄子，打算用它做蒸茄泥吃，这菜简单好做又美味，非常适合老人和孩子吃 食材准备：一个中等大小的茄子去皮，再切成厚片备用；葱姜蒜切碎，小米辣去籽切圈备用；调料汁：一勺生抽、一勺香醋、适量食盐和鸡精调味，两勺淀粉和半碗清水调成料汁备用；接下来将茄子放入盘中，
史赋峰这个必须专业 首先说明我的观点，啤酒烧鸡非常好吃，而且营养价值很高！ 因为我本人是做食品研发的，所以平时很注重食品的研究和搭配 下面是我做的啤酒烧鸡的配方，大家可以参考一下哦~ 啤酒烧鸡的主要原理是利用酒精在高温下的挥发特性来进行增香提味，
佟钰涵对于这个问题，我想我的答案会跟其他人的不太一样（好吧，我是来炫耀的） 我家都是白粥配咸菜吃的 那味道，真是绝了！ 可惜现在家里没咸菜了 那就说说我家以前是怎么做这种“极品搭配”吧 一般我们家都是用客家酿豆腐剩下的汁来做粥底。
贡子潍酸竹笋鸡煲，是广西柳州最有名的名菜之一（和螺蛳粉齐名） 制作过程很简单：将泡好的酸笋切成段，鸡腿剁成小块备用；热锅热油放入姜丝、蒜瓣炒香后放入剁好的鸡块煸炒至变色后再加少许料酒、蚝油翻炒均匀；倒入开水（热水或高汤均可）没过食材，
闵星旖1.多吃蛋白质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、鸭肉、豆类等，尤其是动物蛋白可提高机体免疫力和血红细胞的血红蛋白含量； 2.多补充铁元素，常见的含铁高的蔬菜有菠菜、黄豆及其制品、动物血制品，水果类有杏子、樱桃、桃干、南瓜子和红枣，肉类有猪肝、鸭血、虾肉等; 3.常吃维生素C含量高的蔬菜和水果，
邰佳可【清炒姜芽】 用料 主料姜芽500克黑木耳25克 辅料植物油10毫升盐3克水适量葱1段大蒜3瓣干辣椒4个 做法步骤 1.准备食材、姜芽、木耳泡发洗净后备用，大葱斜切成段、干辣椒剪成段、大蒜切片备用； 2.炒锅烧热倒入少许植物油，
蔺灯阳1、先准备原料，鲜虾去头去壳留尾部，用牙签在背部第二三节处挑破，抽去虾线，加料酒、盐腌制片刻 2、小青菜洗干净，掰成两半待用 3、炒锅烧热后放入油，将虾仁下锅炒至变色后盛出备用；锅中留底油，下入葱花煸香后将虾仁和青菜一起下锅翻炒均匀即可 炒虾仁时火候一定要掌握准，不能大火翻炒，否则容易使虾仁变老变硬。
喻灏程在超市里，买好切好的海带丝，回家做凉拌海带有荤有素非常美味。 1、把泡发好的海带丝和胡萝卜丝放在碗中，撒上少许食盐拌匀； 2、锅中放油（油可多一些）烧热后浇在海带丝上，然后加入葱花、蒜末、香油、米醋、蚝油、酱油、鸡精调匀即可装盘食用啦！ 凉拌海带是一道家常菜，很多人喜欢吃，做法也不难。
逄永胜蒸苹果的做法简单，营养丰富，老少皆宜~ 食材准备：一个苹果、一碗水 具体操作步骤如下：1.将苹果用清水冲洗干净，不用削皮。把苹果切成两半，然后去掉果核。切苹果的时候尽量切的小一点，这样方便蒸熟。最好选择红富士苹果来蒸，这种水果水分多而且比较甜！2.准备好一个小碗，往碗中加入两小勺面粉。
申屠圣永【凉拌咸菜】材料：白菜苔、盐 做法：1.将菜苔洗净后切段，加入少许盐抓匀腌30分钟；2.锅中加水烧开后关火，放入腌好的菜，泡5分钟左右；3.捞起沥干水分即可。 小窍门：1、因为要腌制所以最好选嫩一些的菜苔，这样吃起来口感也好！2、加少许盐是为了让菜苔的水分更容易浸出，同时还能增加底味。
喻奇奇在台湾东部，尤其是花莲县石冈乡和凤林镇一带盛产三点蟹（学名：Eriocheirsinensis），因此当地人也会称当地的螃蟹为“凤梨蟹”。不过根据《中国动物志》的记载，台湾的三点蟹是原产于日本本州岛西部以及西欧北海、波罗的海沿岸的低纬度浅海地区的一种外来品种，于1920年代被引进作为食用蟹类养殖。
佟钰涵说起泡面，很多人应该都吃过吧！尤其是学生党，更是对泡面情有独钟，不仅价格实惠、方便携带，而且味道也非常不错！ 作为曾经的学生党，我可以说是把泡面研究了个透彻~从泡面的做法到泡面的搭配，可谓是得心应手呢！ 其实泡面除了水煮之外，还有多种多样的做法哦！
贡子潍2021.8.5更 前段时间比较忙，所以没来得及更新，今天抽空来更新一下~ 最近发现了一个好东西——空气炸锅！于是果断入手一个试试。
闵星旖1.首先，准备食材： 新鲜长条嫩茄子2根、猪肉馅适量（肥瘦均可）、葱姜蒜末各1汤匙、豆瓣酱2/3汤匙或剁辣椒少许、酱油2汤匙、白糖1茶匙、淀粉水勾芡、盐等调味料 步骤如下：2.将茄子的把和头部分别去掉后，再切成大片状备用； 3.热锅热油下茄子开始煸炒，
邰佳可首先说明一下，我是北方人~ 以前没吃过用冬瓜包的水饺，不过倒是经常看到别人吃。 前两天去超市买饺子皮的时候，发现超市有卖冬瓜的，然后就买了一点点回去试试。 买回来的冬瓜是削了皮的，然后切了一小块回来尝试。
蔺灯阳一、材料 米饭2碗，鸡蛋1个，香菇3朵，青椒半个，胡萝卜半根。 二、做法 步骤1.准备食材：香菇、青辣椒和胡萝卜都切成丁状备用。 步骤2.热锅放油，油热后打入一个鸡蛋炒熟盛出备用；然后再倒入适量的油烧至七成熟时放入香菇炒香（可以加点酱油增香）然后加入胡萝卜一起翻炒至断生盛起待用！
喻灏程做法如下： 1、准备好材料，把姜，蒜切成粒备用; 2、准备一个碗，放入适量盐，蚝油，酱油和白糖调成料汁(也可以放少许鸡精)； 3、锅里放油烧热后放入姜，蒜粒炒香；然后倒入切好的青红椒翻炒，接着倒入调好的料汁，翻炒均匀； 4、最后倒入切好块的鸡肉，大火快速翻炒均匀即可起锅装盘。
严安彤