麻仁性平，味苦甘，镇咳降气、清肝明目、利大小肠、解热毒，可治疗咳嗽、气喘、目赤、水泻等疾病。《神农本草经》记载：“主五脏六腑寒热，风痹惊痫，邪气，杀诸蛇、虺、蛊毒”。《本草拾遗》称，麻，味苦平，服之去心胸满，消谷，下气，利大肠，解农药毒。可见，麻菜是夏日食用，清心败火、保健身体的好蔬菜。
郎伯旭郎伯旭粘米粉是采用粘性强的禾米、糯米等去皮粉碎而成。生的粘米粉非常硬，不柔软，煮熟后软滑有黏性而不粘齿，粉味较淡，制品不易发胀、干缩和老化。粘米粉既可单独制作糕、饼，也可与其他粉调合制作糕点、油酥面、面团，还可以做馅的配料或用来拌馅等。
柴少铬凉拌时调肉馅，调冷面、冷粉，调包子馅，调凉皮等，均觉味道芳香鲜美异常。亦适合于烹调猪、狗、猫、鼠等肉类食品及其他腥膻大味的原料菜品，解腥膻效果绝佳。在烧煮猪蹄、排骨、肘子等难熟食品时，放入适量的芥末糊，待凉后即易变烂，且味道鲜美无比。1、将面粉一勺倒入碗内，加入凉开水调成糊状，成厚粥状即好。
仝博涵生绿豆味甘性寒，有清热解毒、清心消暑、利尿，促进肠胃消化的效果。而生绿豆性质偏寒凉，有些人吃了之后容易出现腹泻，肠胃功能较弱的人甚至可能出现腹痛等症状。将绿豆炒熟，其性质就会趋向温和，温能入气，甘能入脾，有补脾气的功效，适合脾胃气虚的人调养食用。
郎雅绵金银花，性甘寒味辛，入肺，胃经，有清热解毒，疏散风热，消炎止痛之功效，常用于治疗外感热病，疮疡，肿毒，瘰疬，结核，痢疾，热淋，目赤内障及牙痛等症状。
苗生荣其实，对于人类来说性器官有如绿叶来衬托红花一样，它衬托了人类的智慧和精神力量，故性器官理应像叶子一样保持贞洁和清洁。因此，无花果被当作“贞洁”的象征。古希腊人相信，无花果叶能遮断来自上帝的窥视。甚至认为，上帝正是因为无法忍受人类毫无遮拦的裸露而把他们赶出了伊甸园。
原璐鹤蘑菇中的多醣体，可促进网状内皮系统的吞噬细胞活力和淋巴组织的增生，有明显的抗癌作用，是人体卫士。蘑菇中所含的嘌呤、胆碱、尿嘧啶等物质，有明显的消炎、镇静作用，可用于治疗高血压、神经衰弱等。蘑菇的营养十分丰富，不仅味道鲜美，而且肉质细嫩，还含有多种维生素、矿物质和人体必需氨基酸等营养成分。
居东旭葱子味辛，性微温，具有发汗，解表，健胃，解毒的功效，用于风寒感冒，消化不良，牙痛等病症。中医认为：葱白能“发汗，解毒，润肠，解斑，消肿”。《本草纲目拾遗》记述：“发汗解表，解利小便，清心宜目，治风补脑，除胸膈寒邪，通上下气”。
薛小映姬松茸可延长细胞的生物钟，有抗肿瘤、消炎、和保肝解毒作用及降低血糖与胆固醇的功效。姬松茸被广泛应用于制药、保健品、食品等。美国、日本、巴西、阿根廷等利用姬松茸开发的医药品、保健品和食品已达百种，市场非常广阔。
卢馨泳人参含丰富的人参皂甙，可滋阴补肾，强心健胃。经常服用能调节肌体系统，增强肌体免疫力和抗病力，使人延年益寿，强身健体。一般泡酒或泡茶喝即可。但对久病及产后之人，如用来炖鸡吃，补益功效更佳。党参炖鸡，可解人参大补之毒，使人体易于吸收利用。
钱四弟洋葱的根须具有很强的吸收能力，种洋葱由于根系十分发达，因此它除了在泥土中吸收水分和养料之外，还会吸收其茎叶从上而下传输的养分，这样能有效地阻止病虫害的感染。而同时它在生长的过程中所排放的气味又能起到净化周围空气的作用。
朴子与牡蛎被营养学家誉为“海底牛奶”。中医认为牡蛎味甘，咸，性微寒；入肝、心、肾经，具有平肝养血、安神止咳、收敛固涩、平抑虚热、滋阴敛液、健脾养胃、益肾化痰的功效。主治头晕、头痛、眩晕、烦闷消渴，以及妇女赤白带下、遗精、滑精、自汗盗汗、咳嗽烦热、阴虚发热、肺虚久咳、肾虚腰痛等证。
能若兰川菜少不得泡椒，它既可做调料，也可单独当成菜肴吃。正宗的泡椒要用青辣椒，加粗盐、高度原酒等封在坛子里自然发酵而成，成品呈黄褐色，口感酸辣鲜香脆。一般来说，发酵时间越长的泡椒，味道越好。
桑佳璐莲子芯即莲子中央青绿色的丝状物，味苦，有清心、固精、去热、养神等功效。可单泡或装入袋泡茶袋中泡服，也可研末冲服。莲子芯3克，泡茶，饮后休息片刻，对防治高血压、神经衰弱、心悸、失眠等有良好作用。而莲子壳有收涩、止带、解酒毒的作用。此外，莲子壳还有减肥的作用。
麻松良强筋壮骨效果好，杜仲具有强筋壮骨美容养颜作用，主要是因为杜仲含有的环烯醚萜类化合物、杜仲胶、木质素、环阿屯醇、桃叶珊瑚苷等成份，这些有效成份具有调脂降压、滋补肝肾、强筋壮骨、乌发生发、美容养颜、延缓衰老等多方面的作用。
解鲸圳地软，中药材名。本品为叶状地衣植物桔青衣等的叶状体。功效：祛痰消肿。治咳嗽，劳嗽吐血，阴虚盗汗，吐食噎膈，小儿软骨病。1、治妇人乳肿硬，疼痛不可忍：马勃、地软皮各二钱，甘草一钱五分，研细。煎紫苏汤调下。（《奇效良方》）2、治吐食噎隔：地软皮，阴干，烧灰，用丝绵包裹，醋调，涂其两太阳。
毕琇倩其实，在我们日常的饮食中，有很多食物都具有抗抑郁的作用。据美国研究显示，香蕉中含有的一种物质叫蕉睡灵，这种成分有镇静安神的作用，同时还可以抑制神经系统的兴奋。巧克力中含有的可可碱，茶碱，咖啡因等成分不仅可以刺激中枢神经，而且还可以扩张血管，增加血液量，对抑郁症有辅助改善的作用。
那思阳薄荷气泡水，是一款以薄荷为原料制作而成的气泡水，薄荷气泡水拥有浓郁的薄荷香气，喝起来清凉解渴。那么薄荷气泡水叫什么作用呢？1、含有丰富DHA薄荷中含有丰富的DHA。美国医学界已确认，DHA缺乏会引发老人痴呆症。因此，经常饮用薄荷，对预防中老年人的脑痴呆非常有效。
湛泽清海鲜的营养成分。海鲜是低脂、低热量、高蛋白的食物。蛋白质的含量在15%-20%之间，高于肉类，它的脂肪含量却低于肉类，且大多是不饱和脂肪酸，这些脂肪很容易被消化吸收。
熊郁纯味淋的用途最主要是用于增加和提升食材的鲜度，同时也具有去除鱼腥味的作用。用味淋烹调的食品，鲜香味美。日本料理习惯用味琳及酱油等调汁烹调寿司饭，味道非常香甜可口。味琳也可做汤类的调和剂，做出的汤清爽鲜甜。味淋可以为寿司饭提供营养，还可以为煮鱼去腥增鲜，煮虾去臭提鲜，给咖喱增香提鲜。
蔡树萍