食材： 干豆腐、猪肉、葱、姜、生抽、老抽、白糖 步骤1.准备一块五花肉，切成片； 2.把切好的五花肉放到碗里，加入两勺生抽、一勺老抽、少许白糖提味去腥，抓拌均匀后腌制半小时左右（加白糖并不是什么好的做法，只是起到提鲜的作用，并不建议多放）； 这里说一下，
幸奕凡幸奕凡我推荐的是家常粉肠，做法特别简单，但是非常美味！ 【食材】猪大肠500克、蒜3瓣、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、香醋一勺、白糖适量、辣椒面1勺或剁椒两勺。
蔺稚宜首先，鸡翅中清洗干净血水（这是决定你鸡翅是否够嫩的关键一步） 然后准备香料：八角、桂皮、香叶 加入香料一起下锅煮（我喜欢把香料都放在一起炒一下再用水煮，这样比较入味儿~） 加入生抽+老抽+白砂糖+盐 煮开之后，关火让调料的味道充分融合进鸡翅里面，盖子不要盖紧，留一点缝隙最好。
巩子瑞“早上蒸蛋，中午切鸡”是老宁波人的日常。 宁波的白切鸡与广东的显著不同在于，它用酱油拌鸡肉，不焯水。而且因为“熟”的缘故，不用花太多的时间去等待，适合忙碌的上班族。 做白切鸡最重要的一点是火候，太嫩不好吃，老了就柴了。我用的电饭锅，所以时间比较长，如果没有电压力锅之类的，用普通的蒸锅也行。
施浩然1.食材处理 大白菜清洗干净，切掉根须部分，顺着菜帮的弧度片成薄片、沥干水分后，加入食盐腌制20分钟左右； 红尖椒去籽后切成丁、香葱也切成丁备用；2.烹制步骤 锅内烧开水后，放入泡软的粉条煮约5分钟至熟软，然后捞出过凉水浸泡待用； 用少许油炒熟豆瓣酱和剁辣椒（或者不加），盛出之后加入葱花、
暴梓菲用料 猪蹄4个、老姜2块、八角8个、桂皮1段、香葱6根、豆瓣酱3大勺、生抽2大勺、老抽少许、白糖适量、香叶3片、草果1个、植物油适量 做法 准备食材，香葱打结，老姜切片 锅中烧水，加入八角、桂皮和香叶，烧开后放入猪蹄，焯水去腥备用 锅烧热油，下冰糖炒糖色加入葱花、姜片、八角继续炒香后注入足量热水，
柯颖萦我！最！爱！吃！水！煮！鱼！ 先上图…自家做的～清水煮鱼～ 做法超级简单，爱吃鱼的宝宝千万不要错过哦~所需材料有大白菜帮子（就是白菜最厚的地方，因为里面含水分比较少，用这做蔬菜打底，可以保持汤汁的清澈）、香菜、香葱、小米椒、泡姜、大蒜、野山椒、花椒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、高筋面粉。
别凡鑫原料： 排骨、四季豆、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、八角 做法步骤： 第1步： 新鲜猪肋排清洗干净，用清水浸泡出血水； 锅中放冷水，加入排骨、姜片2片、葱结1个、料酒1勺，大火烧开再煮3分钟关火让排骨浸泡在汤汁里。
佟茹正用老醋和豆瓣酱来腌带鱼头，做法简单，鱼肉咸香微辣。 原料： 带鱼、老醋、豆瓣酱、白糖适量步骤： 1.把鱼去头去尾，取中间鱼肉部分的鱼段（可以叫师傅帮砍成一块块的）；2.放盐、胡椒粉、料酒腌制半小时以上，最好过夜；3.倒去腌出来的汤汁，放入老醋、豆瓣、白糖调好口味；4.把鱼片在调好的汁里充分浸泡入味，
东天俊食材准备： 五花肉250g、青蒜苗4棵、红辣椒1个、大蒜3瓣，葱1段、姜2片、生抽15ml、老抽5ml、白酒5ml、醋5ml、白糖3g。做法步骤： 1.五花肉清洗干净，切成薄片备用；青蒜苗去除根部，冲洗干净后，斜切成段；红辣椒去籽后切丝；大蒜切片，葱姜切末。
计丁骊准备下饭菜 番茄一个，鸡蛋两个，生抽，白醋，胡椒粉，糖，盐，香菜，食用油； 1. 把番茄洗干净后用刀在表面划十字花刀，放到沸水里烫一下，很容易就能把皮撕下来（不撕也可以的）；再把番茄切小块儿待用。2. 鸡蛋打入碗里搅散待用。3. 用清水、生抽、白醋、胡椒粉、白糖和食盐调成酱汁待用。
祁会良鱼要蒸得好吃，关键就是入味和去腥。 第一步：腌制，鱼肉吸足味道更美味。 鱼宰杀干净后，用刀刮去鱼鳞，然后斜着纹理切厚片。（如果是海鱼，可以直接去掉鱼骨，鱼刺会更易于消化） 用适量盐、姜丝、葱白腌制15分钟左右，让鱼肉充分入味。第二步：去除腥味，让蒸鱼更完美。 姜切丝，蒜切片，葱切段备用。
倪玉铮我最喜欢吃奥利奥的味道，所以试了很多配奥利奥好吃的零食。 1、花生酱饼干棒 我买的是山姆会员店卖的饼干棒，山姆的货品质量一直都很好。这个饼干棒是咸香口的，夹着奥利奥碎。早上配牛奶很赞！2、酸奶果粒燕麦片 这个也是网红产品了，我买了两袋，一袋原味，一袋草莓味的。
廉壮壮这个我有权回答！ 首先，你说的黑蚕蛹是熟的还是生的啊？ 因为如果是熟的的话。。。嘿嘿嘿 我就吃过熟的，那个香啊，咬一口都是油（不过因为黑蚕蛹本身富含油脂） 所以如果要做菜的话，建议先过一遍清水，泡软了以后，再处理。如果是生的话，我建议你直接凉拌！ 用醋、酱油、麻油、辣椒拌一下，好吃到爆！
隋雨兮做包菜卷好吃，先准备食材： 包菜、五花肉、葱花、白芝麻、干辣椒面（可选）； 调料有：豆瓣酱、泡椒、姜蒜、生抽、老抽、醋、白糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精； 具体制作步骤如下： 1.把包菜撕成小块，用清水浸泡片刻后捞出晾干水份备用。
陆汉钟20多年前，我妈妈在我们家乡最好的饭店里做厨师。 当时那家饭店的老板娘是地地道道的江苏人，做的菜也是江苏口味的。所以老妈学会了不少江苏菜的做法，其中有一道灌汤包就是那个时候学会的。其实包子什么的都不难，关键是肉馅儿的调法。
芦康乐推荐一个我喜欢的炖羊腿的做法 原料： 新鲜羊后腿2条、胡萝卜1根、姜3片、香菜1棵、胡椒粉1/2茶匙（3克）、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml） 做法： 1.羊腿洗净，用厨房纸巾擦干水分，用刀刮去表面的绒毛，冲洗干净备用。 2.胡萝卜去皮，切成滚刀块；香菜洗净，切碎；生姜切片。
夔钰俊1、将新鲜洋姜洗净，去皮切成丝状待用； 2、坐锅点火，加入适量植物油，烧至八成热时，放入葱花爆香； 3、随后加入切好的香菜和盐、味精、五香粉、辣椒粉用大火炝一下，出锅成盘即可。 提示： 此菜的特点是香辣味浓，口感细腻，余香满口。
揭璟珍我做过几次实验，发现巧克力芝士和冰淇淋的味道是最搭的！【巧克力芝士蛋糕】 原料：奶油芝士250g、牛奶150ml、淡奶油100ml、巧克力酱50g、白砂糖30g（可根据自己口味适量添加） 黄油15g、低筋面粉50g、鸡蛋2个、玉米淀粉10g、泡打粉3g 制作过程： 第一步：
储小明作为一个在南方人，很爱吃杨梅，特别是腌杨梅，但是我做的最好的是：杨梅蒸芋艿 【食材】 杨梅500g、芋艿250g、白糖适量 【做法】 1.将新鲜的杨梅洗干净，控干水分备用； （我买的是新鲜的杨梅，所以不需要清洗）2.将芋艿去皮，切丁后放入容器中，加入白糖拌匀腌制2小时，
宇文依霏