快餐五行属什么？
《易经》是讲阴阳五行的，用五行来简单解释一下： 水属性代表快，急，物流；火的特性是热，气；金的性质是收敛凝重；木的特性是生发，生意；水的特性是滋润流注；土的特性是载物，静。 从这个角度看，快餐属于火属性的行业。 但餐饮行业的饭点又分好几个档次：高端的如燕翅鲍等属金，中档的涮羊肉、烤肉属木，火锅属火（火多），大排挡属水……
其实还有更详细的划分法，但这里就不用细讲了。 从另一个角度看，我国古代把食物也分成上、中、下三等。上等的食物主要是肉类和谷物，所以肉类和谷物做的快餐属土。中等的是鱼肉等，属木。下等的食品包括蔬菜之类，属火。 再从另外一个角度看，我国中医认为人的体质有阳刚质、阴柔质之分。前者易上火，吃鸡肉都会口腔溃疡，后者怕冷，冬天吃个牛羊肉都能上火……中医还认为人体有阴阳偏虚，气滞血瘀之别。这些分类方法都有历史渊源和广泛实践依据，比五行要详细得多。
而快餐，如果按上述方法分类的话，几乎可以纳入任何一类之中——只要是快餐厅，无论经营主食还是肉类，都是火性居多。如果主卖肉类，而且是炸、烤、焖之类的做法，那更是土性或者中性了。如果像麦当劳、肯德基那样主卖炸鸡块、薯饼这样的东西，那基本上是燥热的阳盛之体了。 而一些主打养生理念的快餐店，卖枸杞猪肝汤、木瓜雪耳汤，那就是阴柔之品，属水。