火腿粥加什么好吃?
2015年,我曾在云南丽江待过一个多月,除了艳遇和流浪歌手,还有一家店让我念念不忘,就是古城里的“云大食堂”。其实它不叫云大食堂,而叫云大学府餐厅(现已倒闭),因为它的二楼曾挂着一个牌子叫做“云大食堂”。 之所以称之为食堂,是因为它菜价便宜(6元/份的肉酱米线),而且学生气氛浓厚。在云南有很多特色小吃,例如烧饵块、小锅米线、过桥米线等,但是最经典且最好吃的,个人认为还是米线。这家店的米线的味道和我后来在玉溪吃到的都不差多少,非常地道。
另外,店里还提供油炸食物,比如炸洋芋块(类似薯条)、炸排骨等,味道都很不错。 我最喜欢的是店里的火腿粥,把切好的火腿片倒入已经煮好的白粥里,一碗香喷喷的火腿粥就出来了。我每次去都会点上一碗,配着炸洋芋块和卤花生米一起吃,那感觉真是太美了。 后来回到北京之后,我曾经尝试着自己做这道美食,但是失败了...... 于是我又去了古城,再次享受这道美味的粥。