厨房风机功率多大？
1.吸油烟机的排风量的大小，一般以风量为指标。风量越大，表示机器的抽吸能力越强。大部分吸油烟机的产品介绍或说明书上标示的风量值都是最大风量，这个数值指的是当吸油烟机处于最佳工作状态时（叶轮转速达到最大值、进风口最大开度、排烟管通畅）的排气量，并非是一种额定值。 不能直接对比不同品牌或同类产品的风量大小，而应该结合产品的外观尺寸参数来观察比较。例如相同风量的两款吸油烟机，其外观尺寸不同，则风道长度就可能有差异，那么最终的实际排风量就会有所区别了。风量和风压是一个相对的指标，受外界因素影响较大，如室内人员的数量、烹调时的开窗程度等。
2. 吸油烟机的风压是指当吸油烟机风量达到7立方米/分钟时的静压值。由于排烟管道内存在一定的阻力，因此风压是衡量吸油烟机抗倒灌能力的一个重要的性能指标。风压值越大，抗倒灌效果越好。选择吸油烟机的风压值也要根据所处环境来决定，如果厨房在外墙位置，则可以选用风压值大一点的；如果在中央位置，则选择风压值小一点的即可。风压与风量一样，也是相对而言的，受外界因素影响较大的性能指标。
3. 根据我国目前的具体情况，低矮住宅多，高层楼宇少，且普遍较为密集，所以，国内生产的抽油烟机大多只能垂直于墙壁排放油烟，无法克服公共烟道中的拥挤和阻力现象。无论是选购哪一种类型的烟机，最好能够实地看看，现场体验一下使用感受再做决定。 选购吸油烟机还要注意这些细节问题：
1．看功能：选择具有防油、防烟、防漏、防毒等功能的吸油烟机。
2．看材质：面板材料主要有不锈钢板、玻璃和不锈钢复合板三种，其中不锈钢复合板耐腐蚀性和强度最高，但价格也最贵。