厨房调料品有哪些？
厨房调料品有食醋、酱油、红糖、黄酒、素油、盐、饴糖、白酒等。根据祖国医学的理论，米醋性酸性温，有散纤凝、解毒、醒酒、止血、解毒、杀虫、治痢、消肿、止痛、疗心腹毒癖等疗效，在诸多烹调用途中，多用醋凉拌或裹醋生吃，如酸白菜、香椿、卷心菜、萝卜、豆腐、豆芽、土豆、茄子、猪肉、鸡肉、鲫鱼、乌龟、蛇等。
酱油性味咸、淡，色红色，是调味佳品，用之烹调，能除去腥臊异味，是菜肴畅吃的最佳调料。烹饪中使用酱油，可调色、调味、增鲜、添香，还有防腐剂作用。但患有胃肠道慢性疾病的人，不宜多食。
红糖又称红糖，除含有丰富的糖类物质外，还含有较多的矿物质，如钙、铁、锌、锰等，营养成分比白砂糖高很多，而且有更显著的补血、活血、行气、散寒、暖胃、解淤等作用。红糖的烹调功效比白砂糖高很多，而且具有红糖特有的香甜风格，红糖主要用于炒、煎、油炸等作用。
饴糖性味甘、辛、平，有补脾胃、益肺气、补肾虚、润肠燥等作用，主要用于消化不良、食欲不振、胃肠道炎症、习惯性便秘等，常与生姜、饴糖相配，用以治疗胃寒呕吐；与党参、肉桂搭配，可治气虚便溏；与乌骨鸡、枸杞子同用，可治虚劳咳血。饴糖的烹调用途很广，适用于烹制炸制类菜肴，如桃仁饴糖糕、花生饴糖饼、黑芝麻饴糖卷等。
盐是日常生活不可缺少的食品添加剂，其作用是调味、保鲜、防腐、增加纤维素的保湿性等。盐的烹调用途很广，适合用于热炒、凉拌、腌制、炸制、煎烤、烧烤等，如盐炸花生米、炝苦瓜、腌肉、香肠、臭猪肉、开水白菜、素炒扁豆、炸香椿头、山药煎肉、红烧羊肉等。
以上产品，网上购买，正品保证，假一赔十，包邮到家，价格更优！