健康厨房怎么样?
现在人们对吃越来越讲究了。健康厨房成为大家关注的热点。健康厨房到底什么样呢?
一、厨房风水
1、洗菜的水池不能高于灶台,否则会造成脾气暴躁,不受尊重,女性会患眼部疾病以及妇科炎症,在婚恋方面也会出现问题,因为女子属于阴,水为阴,所以洗菜盘不能高于灶台,否则女性的位置便下降了。火代表男,水代表女,这是阴阳调和的讲究,要分清。
2、厨房门不能对着大门或者卧室门,否则会使人肠胃不好,吸收不好,消化系统故障,便秘拉肚子是常见的,如果长期对着大门或者卧室门,还有患癌的可能。
3、煤气灶需要让主人伸手可触。因为煤气灶象征着家庭的财运,而且有大火火的作用,可以让主人家庭经济实力增强,而且身体也会越来越好,有双丁祥瑞之意,最好是让煤气灶对着炉灶,伸手可触。
二、厨房收纳
1、吊柜下面最好安装一盏灯,否则,下面的橱柜东西很难看清楚,尽量选择浅色橱柜,否则很容易显脏。尽量不要选择玻璃质的餐桌,时间久了,上面会染满油污,很难擦洗,而且会有痕迹。并且很难清洁,不如木头的好。筷子笼最好使用消毒柜,很容易滋生细菌,而且还不如每次用开水煮一煮消毒的好。
2、洗菜池务必要有盖子,而且洗菜池必须有排水口,否则水到处都是,而且很难清除。菜板一定要分开使用,切菜和切肉食的菜板不要混用,而且要晒干消毒,否则会存留大量的细菌。
三、厨房电器
微波炉、电饭煲、消毒柜、冰柜等家用电器应当尽量集中摆放在厨房内的同一区域。
1、冰箱、微波炉、烤箱、电饭煲、消毒柜属于厨房电器,应当尽量集中放置在厨房内的同一区域内,这样既方便使用又协调统一。
2、微波炉、烤箱等电器的运作会产生一定的热量,如果直接放置于室外,会加剧器材的老化以及降低工作的效率,建议尽量悬挂在厨房的墙壁上,也可以放置在餐车上,但要注意通风问题。
3、冰箱最好放置在靠近烹饪区的地方,因为在烹饪食物的过程中,我们或许需要即刻取出冷藏食物,如果冰箱放在厨房的角落里,那可就会麻烦多了。
4、如果水池附近没有地方放置冰箱,也不必勉强。可以将冰箱安置在靠近门的地方,但要注意,冰箱是不能面对着门的,而且不能摆放太大的,否则会和灶台形成一条直线,会对灶台造成不利影响。