冷冻鳕鱼片怎么做好吃?

陆锦云陆锦云最佳答案最佳答案

解冻之后,用黄油煸炒一下,然后和土豆一起炖汤,很鲜的 也可以把解冻好的鳕鱼切成块状或者条状,然后用酱油腌制半个小时左右 再准备点西兰花啊金针菇什么的炒熟铺底备用 锅里放油将腌制好的鳕鱼块裹上淀粉放到锅里两面煎制成金黄色 最后把煎好的鳕鱼块摆放在事先做好的蔬菜上面,就可以啦~ 当然你还可以选择做咖喱味的或者是茄汁味的等等 这样一道简单又好吃的鳕鱼肉菜就完成咯~~绝对让你大饱口福哦! 关于鳕鱼的美食,其实还有很多很多~ 像什么清蒸鳕鱼、红烧鳕鱼、水煮鳕鱼等等……只要你喜欢,怎么做都好吃! 我觉得鳕鱼味道很好而且营养价值也很高,所以平时我也会经常做给孩子吃~

话说孩子现在正在长身体期嘛,所以我一般都会给他吃些富含蛋白质的食物来补充体内所需的营养元素;但是我又担心这些食物太油腻会对孩子的肠胃造成负担,后来我就开始给他换着吃 比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼这类深海鱼类就很不错,不仅脂肪含量很低,而且还含有丰富的DHA+EPA,可以增强宝宝的抵抗力以及智力发育呢,另外再搭配一些蔬果类一起吃就更完美了!

危萱彬危萱彬优质答主

题主是不是在找这个啊,哈哈哈 我自己之前做的味道是咸鲜带一丝丝酸甜味的呢 做法如下: 1)将海鱼洗净去头和内脏,加入白酒、姜蒜葱一起腌制入味(我用的料酒)2小时; 2)准备适量土豆淀粉和面粉,混合均匀后加少量清水调成面糊状 3)锅中倒入花生油烧到六成热,把裹上面糊的鱼肉下过油炸熟,炸透后捞起控干油分备用;

4)准备好番茄酱,青红辣椒切块。

5)锅中热油爆香葱姜蒜末,放辣椒青红椒下锅炒出香味,然后放入事先调好的糖醋汁(两勺生抽+三勺白醋+一勺白砂糖+半碗水),等到汤汁浓稠时大火收汁关火待用

6)最后再把炸熟的排骨回锅炒匀,撒入葱花就可以开吃了! 一盘酸甜开胃又香喷喷的红烧鳕鱼就做好啦~ 希望对你有帮助哦~

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