牛奶包怎么做好吃?

彭一添彭一添最佳答案最佳答案

2015年做的,一直放冰箱冷冻着,前几天拿出来做了一下,非常好吃的奶包包,喜欢喜欢~ 材料很简单:高筋面粉、鸡蛋、奶粉、白砂糖、酵母、黄油、牛奶。表面装饰可以用蔓越莓干或者葡萄干。 这个配方可以做出来大概30个左右的奶包包哦~我做完大概26个左右。 首先把白糖和黄油放进微波炉叮热(加热时间根据自己家微波炉性能而定);然后把除黄油以外的其他原料放在盆里,开始揉面吧!记得一定要把面团揉到扩展阶段才有嚼劲好吃的哦~~~ 然后加入融化的黄油继续揉,揉到完全阶段,就是可以拉出比较厚的膜了。

把揉好的面团放在盆里盖上盖子发酵至两倍大。 我这是晚上做的,第二天早上起来就发好了。 把发酵好的面团拿出来揉搓排气,然后分成等分量的小团子(我分了26份),盖上盖子或者保鲜膜松弛一下。 然后取一个剂子,擀成牛舌状,从一端卷起,收口处捏紧一些以防煮的时候散开。

全部做好以后蒸锅里加水,大火烧开之后改小火蒸10分钟左右。 关火后不要开盖,让包子在锅里焖5分钟。

出锅啦!!好可爱哒~

禹良陈禹良陈优质答主

1.首先将包子面皮擀成中间厚两边薄的圆形,用勺子舀一勺花生酱均匀涂抹在包子皮上。(我用的酸奶) 2.然后在上面撒上芝麻、葱花和辣椒圈儿。

3.锅里放水,烧开后蒸6-8分钟,关火后不要马上打开盖子哦!让它焖5分钟左右更好。(可以防止馒头表面开裂) 4.然后就可以享用了……味道超好哒~

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