广州哪里有鱼饭?
广州做鱼饭的店很多,要说最正最好吃的,众口难调嘛! 所以我根据自己的口感,选了四家人均消费水平不高,味道不错的鱼饭店推荐给大家~ 一家是老字号,两家是老牌大排档,还有一家是新兴的餐厅,各有特色~
①坚记鱼丸(上下九老字号) 来广州必吃的老字号!就开在上下九步行街旁边,门面不太起眼,但是门脸很大,进去之后可以看到里面摆了好多鱼缸~点单方式也很新奇,是按斤称的,48元/斤,分量很足,够两个人吃得饱饱的了~ 我们点了鱼肉和鱼头,加上锅底大概209元。锅里的配料有辣椒、蒜头、姜,煮得软软的鱼肉入口即化,鲜香味十足~不过个人觉得有一点腥味,可能跟我胃不好有关,朋友却吃得津津有味~
②德诚鱼馆(黄埔老字号) 这家店在黄埔区口碑特别好,不少人远道而来就为了这一口鱼~ 环境就是典型的鱼馆风格,干净整洁。价格方面的话,两人点两条鱼加配菜,一斤鱼一个菜,再点一个砂锅粥,一共361元,感觉还是挺贵的。 鱼肉新鲜嫩滑,没有腥味,粥很好喝,鱼片粥、鱼片生滚粥都可以试试~
③源记海鲜肠粉(海珠老牌大排挡) 海珠区这家源记海鲜肠粉,开了好多年,以前只是小摊子,现在已经租下店面了~早上和晚上营业的时间不同,早上卖肠粉,晚上卖海鲜,去晚了就只能吃个肠粉咯~ 我去的时候刚好碰上晚上营业,店里坐满了吃货,人气爆棚! 点了一份酱爆鱿鱼,一盘炒河粉,还有两个椰香糯米糍,一共178元。酱爆鱿鱼好吃到爆!鲜甜的鱿鱼配上香辣的酱汁,一口下去超满足!炒河粉也很好吃,米粉软糯Q弹,不过我朋友吃了却觉得太咸了。。。。。。 椰香糯米糍糯叽叽的很可爱,甜而不腻。
④喜聚水产(越秀新兴餐厅) 这是朋友带我去的一家新开的鱼饭店,环境不错,大厅宽敞明亮,包房优雅温馨。 点了一个刺身拼盘(三文鱼、北极贝、希鲮鱼各两片),两个热菜(花蟹烧豆腐、酸菜鱼),还有一些配菜,共551元。 最喜欢的就是这个刺身拼盘,三文鱼的鱼刺处理得很好,一口咬下去满口都是鱼肉,北极贝鲜嫩爽口,希鲮鱼脆脆的有韧性,配着芥辣酱油吃,口感层次非常丰富。花蟹烧豆腐入味,豆腐外酥里嫩,不过我个人觉得有点虚软,不够酥脆。酸菜鱼酸酸辣辣很开胃,鱼肉鲜嫩,鱼片连皮带肉嚼起来很有韧性和嚼劲。 这家店性价比还可以,值得再来~