成都龙泉有樱桃吗?
我老家就是龙泉的,每年三四月都回去看樱桃。 龙泉的樱桃主要是早樱和晚樱两种,其中早樱是青种,四月初就成熟了,不过今年四月我回去的时候已经下过几场春雨了,早樱基本都落了,所以没看到(挺可惜的)。至于晚樱,也就是我在图片里拍的这种,是四月中旬到五月上旬成熟。
个人觉得最好的吃法是:把从树上刚摘下来的新鲜樱桃放在碗里用开水泡一下,等水冷了以后就把它捞起来食用。这样既避免了酸味的产生,又保持了樱桃原有的香甜。放点白糖更好吃哦~
另外,很多人应该不知道,其实樱桃除了鲜食外还可以加工制干、酿酒、酿醋等。在我们那里,就有不少人利用樱桃制作樱桃酒和樱桃醋。不过我个人没有尝试过,感兴趣的朋友可以试一下。
最后说一下价格,现在正是晚樱成熟的季节,去超市买的话,一斤大概也就一百块钱左右吧(各地价格可能不太一样)。而在龙泉山脚下的农民自己卖的水果摊上面,则便宜得多,三四十块钱就能买一大袋。