成都特产都有什么?
1、蒙顶山茶 全国最早的茶园,被称为“茶叶活化石”;产于四川雅安的蒙山,又称“雅雨茶”。 “蒙顶”或“蒙山茶”,早在唐代就名列贡品。明代文学家杨慎将蒙顶茶与峨眉雪芽、青城竹海相提并论,誉之为“蜀中三大名茶”之首。 现代科学证明,蒙顶山茶含有儿茶素类、黄酮类、氨基酸类和碳水化合物等有益人体健康的成份。具有杀菌消炎、降脂降压、延缓衰老、防癌抗癌和强心利尿等功效。 2、凤尾茶 产自于中国绿茶基地——宜宾市翠屏区李庄镇,当地盛产的绿茶是五粮液的主要原料之一。 凤尾茶外形挺直略扁,嫩绿显锋苗,汤色清绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味鲜醇爽口,回味悠长怡人,有提神醒脑,清心明目之功效。适宜高血压、高血脂、冠心病、糖尿病病人以及饮酒过多、吸烟过量者饮用。
3、叙府陈年白酒 宜宾素有“酒都”之称,这里的酒历史可追溯到唐宋时期。 这里出产的高端白酒,香味浓郁,入口甘美,饮后余香,令人回味无穷。低端白酒则以清香型为主,口感纯净,余味爽净。 中层档次的产品,市场上较少见到,像叙府、五粮液这些大厂出的都有好多品种,这个层次的酒质最好,性价比最高。
4、兔头 成都特色的美食,很多外地人可能接受不了。但吃过的都说好! 香辣美味,肉质细腻松软,轻轻一捏就脱骨,让人越吃越上瘾! 除了直接吃,也可以做成麻辣兔头、泡椒兔头等风味菜品。 5、张飞牛肉 张飞牛肉是四川成都的名小吃,也是闻名遐迩的特色食品。由于早年由张飞首创,并长期专营专卖,所以称为“张飞牛肉”。 用上等黄牛身上夹筋肉,以传统卤肉工艺制作而成。颜色棕黄,味道咸辣,肉细嫩脆滑,味道十分特别。