成都哪里有鹿肉?
我吃过一种很好的鹿肉,是去年国庆节去的。我们开车去的,在导航的引导下,找到了这家位于都江堰虹口区的“绿景生态园”。 之所以特别提到这个“生态园”,是因为园区内除了有鹿餐厅、鹿苑之外,还有农事体验区(可以采摘水果和蔬菜)、森林氧吧、烧烤广场等,很适合一家人或者三五好友一起去玩——当然,如果你一个人去也不妨。我在去之前就提前打听了,去的时候发现那里果然很安静,只有两三位食客在里面吃饭。
点菜的过程中,发现老板很是热情,问我们要吃鹿肉还是鹿筋还是鹿血?我们说想吃鹿肉,他就给我们挑了一块最嫩的部位。 这家店不仅食材好,味道棒,价格也很亲民,比如那个鹿肉,分量很足,两个人吃刚好,大概三斤左右,才320元。另外,他们提供的蘸碟也很独特,是豆瓣酱+醋+酱油+葱花,吃完感觉回味无穷。 值得一提的是,这里的餐具很别致,每一个碗旁边都有一个盖子,吃的时候把骨头放在上面,这样就不会弄脏桌子了。