红薯放什么煮好吃？
1.红糖薯丸子 原料：地瓜、白糖、黄酱、面粉 做法：把地瓜去皮，洗净切成块儿。上锅蒸熟，大概20分钟左右吧~把蒸好的地瓜捣成泥状，越烂越好。然后加入白面（大概是地瓜量的三分之—），和成软软的面团。取一块儿面团，搓成一个球形，在手上按压一下，做成丸子形状。 锅里放一些油，油温升高后，放入丸子里里，小火煎一下，等丸子表面变成漂亮的金黄色就可以啦！ 出锅后可以拌上调料食用，我是直接吃的，香喷喷，味道好极啦！
2.炸薯条 原料：地瓜、淀粉、鸡蛋、番茄沙司 做法：把削去外皮的地瓜切成条状，然后裹上一层薄薄的淀粉，再裹一层蛋液，最后沾上面包屑。 锅内多放油，烧热之后，放入薯条，炸熟至酥脆即可（大约二十分钟的样子）。 出锅后捞出来滤干油分，沾着番茄沙司吃就可以了，酸酸甜甜的，特别美味！
3.烤红薯 原料：地瓜 做法：把地瓜洗干净，不用去皮，直接放进微波炉里面。高火叮5-8分钟即可（根据微波炉功率大小而定）。也可以放在烤箱里烤制，温度控制在200°左右。 叮出来或者是烤出来的红薯，外皮皱了起来，而且变得很软，很容易脱皮。剥掉外面的皮，热热的，甜甜的，软糯香甜，特别好吃了！
4.拔丝地瓜 原料：地瓜、白糖 做法：先把地瓜去皮洗干净，然后把地瓜切成滚刀块备用。锅中放入适量食用油，下入切好的地瓜块，煸炒片刻，等到地瓜变软，表皮变干，盛出备用。 锅内留少许底油，加入白砂糖，小火加热并不断搅拌，直到砂糖全部融化，变为焦糖色。迅速倒入炒好的地瓜块，快速翻拌均匀。拔丝地瓜就可以出锅啦！又甜又脆的大地瓜，蘸着白面水吃着可好吃了呢！