野茶棵的有叶什么作用？
没看到有叶，只看见有芽了哦~ 【关于】茶叶的基本形态 1)绿茶-----最原始的杀青方式之一，是利用高温破坏酶的活性，从而停止多酚类物质的氧化，保持茶叶绿色，所以绿茶是最原始最有营养价值的茶；其基本形状有圆珠形、扁形、针形、条形等；
2)白茶-----属于轻微发酵的茶，因为发酵程度轻，所以茶汤浅黄明亮、清香持久，也有“绿茶叶”之称；基本形状有圆形、针形；
3)红茶-----属于全发酵的茶（发酵度高，几乎达到100%），在加工的过程中促使茶多酚氧化，产生茶黄素和茶红素，形成红颜色；同时由于酶的作用，产生了咖啡碱，因此红茶具有醇厚的口感和高浓度的咖啡因；一般的红茶是条形茶或者卷曲型；
4)乌龙茶-----是半发酵的茶，采摘成熟度适宜的芽叶，经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成。外形呈螺旋状，尖削薄厚均匀，色泽青褐油润。品饮乌龙茶能消除肥胖、胆固醇过高引起的脂肪肝以及糖尿病。
5)黑茶-----后发酵的茶。采摘一芽五叶或一芽六叶为原料，经过渥堆、发花、干燥而制成。外形条索紧结，色泽黑棕，冲泡后会散发陈香或是松烟香，口感醇厚，带有回甘。长期食用可以降脂、降糖。 关于其他茶类的介绍请参考我这篇文章 【功效】茶叶基本上含有茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素、蛋白质、糖类等成分，其中茶多酚具有很强的抗氧化性能，可以减少自由基对身体的伤害，预防衰老；还有抗菌消炎、抗病毒、抗肿瘤、止血止痛等功效。 而每种茶叶的功效也并不一样，比如：
1.绿茶：绿茶中含有丰富的茶氨酸，它可以快速刺激神经传导，起到镇静催眠的效果；并且绿茶中茶氨酸含量最高，可以达到2%－8%，此外还有5－羟色胺、乙酰胆碱等物质，能够调节中枢神经系统，具有明显的镇痛效果。
2.普洱茶：普洱熟茶富含益生菌，这些益生菌可以有效抑制病原菌的生长，还可以缓解胃肠炎症，对于胃溃疡等疾病有很好的疗效。而且普洱熟茶中含有茶多糖，可以显著降低胰岛素抵抗，因此对于糖尿病患者来说，适当饮用普洱熟茶有利于病情的控制。