高山贡眉有什么作用？
高山贡眉，属于乌龙茶的一种，是产自福建省武夷山的一种青茶(绿茶类)，是由茶树品种群体中间的一个类型经过培育而成的。 它和铁观音都是青茶的代表，经常有人分不清两者之间的差别，其实它们两者的香气、滋味都有一定区别的—— 不过，虽然高香贡眉和清香型铁观音都带有花香，但前者更接近绿茶的口感，后者则更偏乌龙茶的“醇”。
而除了口感有差异外，这两种茶的作用也是有区别的。 高山贡眉中咖啡碱的含量较高，而茶叶中的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，可以帮助人们振奋精神、提高工作效率；而且还能使人解困除乏，在需要集中精力思考问题或者进行高强度脑力劳动的时候，喝一杯高山贡眉能起到很好的作用。
咖啡因还可以刺激人体的反射功能，扩张血管，加快血液流动速度，起到提神醒脑的效果。 而与高山贡眉含相同成分的铁观音，由于其茶叶中儿茶酸含量更高，因而对心脏更有好处，可以减少心律不齐的现象，也能缓解头晕脑胀的症状。 有研究显示，饮用高香贡眉可能还有助于降低肝癌风险。
2019年，《美国医学会肿瘤学杂志》发表了一份研究结果：研究人员分析比较了4个饮茶习惯不同的国家（中国、德国、澳大利亚和新西兰）的3万多名患者数据后，发现与不喝茶的人相比，经常喝绿茶或高香贡眉的女性患肝癌的风险降低了46%，男性患肝癌的风险降低了58%。
这项研究的结果表示，每天饮用绿茶或高山贡眉可能有预防肝癌的功效，而且绿茶和高端贡眉防肝癌的效果类似。 但需要注意的是，这个研究只是证明了饮茶与肝癌风险的关系，并不能说明饮茶就是导致肝癌风险下降的原因。
大家不必盲目迷信，正确饮茶才能有助于健康。