北京哪有地锅鸡?
地锅菜起源于江苏徐州,在徐州当地非常流行,用土灶台、铁锅来做饭。因为做法简单,味道好,所以在全国很多地方都有这个菜。 下面推荐几家我心中top的地锅餐厅~ ①杨大师鸭爪爪(北四环店) 杨大师之前推出过叫花鸡,那时候我还挺喜欢吃的,后来他就推出鸭爪爪。这家店的招牌是麻辣的,很入味,辣度也挺合适,不会特别冲。价格小贵但是量非常大,两个人点一个中锅就能吃饱了。环境一般,人很多,应该属于开遍了各个地下的那种餐厅。
②李师傅地锅(团结湖店) 李师傅是北京地锅界的老牌子了,以前门脸很小,不知道的人还真找不到。菜价也很实惠,三四个人的话点两个菜就差不多了。推荐他家酱烧茄子和酥鱼,都好吃!环境嘛,你别指望它能有多好,毕竟是几十年的老店了...不过已经比上一家强不少了。
③聚鑫朋饭店(朝阳北路店) 一家很低调的地锅店,在居民楼里。老板好像是徐州人,所以菜做得比较正宗。辣度也可以选择微辣或者特辣,价格也很公道,小桌二十起步,大份菜更是实惠到爆。就是环境真的是差强人意,不过在朝阳路上又穷又馋又想吃饭的地方真的不多了,而且这儿离朝阳大悦城也不远。
④红柳枝(西直门店) 西直门最近新开的一家地锅店,装修环境都不错,就是人特别多...跟李师傅比起来,它家的菜价可是要便宜好多,三四个人才一百多块钱。特色是香辣鸭头,个儿超大超好吃,其他菜也都很合我口味,推荐! 除了以上几家,还有刘胖子地锅柴火鸡、九门小吃、马旺子等,都还不错。