核桃怎么打汁好吃?

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核桃打汁 取生核桃肉20g,捣烂成泥状,加水调成糊状,再用文火煮烂,调入适量白糖或蜂蜜拌匀。每日早晚空腹服用1次,连续服用3个月。 除了打汁外,还可以把核桃仁打成粉,这样更方便一些。 取生核桃仁50g、冰糖10g,一起碾细成膏状,温开水冲服。

或者将核桃仁炒熟后,碾碎成细末,撒在蛋糕上,加少许葡萄干、桃仁一起吃。也可以和糯米、大米放在一起熬粥。 除以上吃法外,也可以用开水冲泡的方式吃核桃。即取核桃6~8个,用开水冲泡,加盖闷约15分钟,加入少量红糖或白糖,调匀即可食用。

但需注意的是,由于核桃富含多不饱和脂肪酸且不易被人体消化液分解,一次性大量进食易导致肠道消化不良,因此需要严格控制每次的吃核桃的量,一般一天不超过5颗。特别是老年人、小孩以及肠胃不好的人更应注意少吃。腹泻的人也应少吃核桃,以免加重病情。

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