黑豆怎么煮才好吃？
我的天呐！二十个字的问题描述这么长的答案，看来我是真的热爱吃黑豆啊！ 首先，要弄明白一个事儿，就是为什么有人炖黑豆汤怎么也不好喝呢？原因就出在黑豆上。 市面上有很多的黑豆，有新鲜的，也有干的；有纯黑的，也有绿芯的；有整颗没处理的，也有炒熟去皮的。虽然都是黑豆，但是口感和味道可是大不相同哦！ 因为人的味觉是有一定耐受性的，比如你第一次吃的味道很美味的食物，第二次吃的时候往往就没有第一顿饭那么美味了。这就是因为味蕾对味觉有所耐受的原因。所以如果第一次你的黑豆没煮熟或者煮得不好吃，第二次你一定记得要多吃一点咯。 其实啊，黑豆的味道是不错的，只是初次食用的人不懂得如何去驾驭它而已啦~
我喜欢吃黑豆，是因为我发现了黑豆的一个妙处——煮出来的汤汁可以作为调料拌饭、拌面吃，咸香入味，一口下肚，让人直呼“再来一碗”！ 下面分享两个我制作黑豆汤的方法
【花生黑豆汤】 食材准备：干花生100g，黑豆200g 辅料：红糖适量 做法： 1. 将花生洗干净后，浸泡半个小时备用；把黑豆清洗干净后，用冷水泡软（大概4个小时左右） 2. 把泡好的花生和黑豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火慢慢炖煮一个小时左右，加入红糖调味即可食用
【五红汤】 食材准备：红豆50g，红枣5颗，花生米30g，枸杞子30粒，黑枸杞20粒，红糖适量 做法： 1. 把红豆清洗干净后，放入容器中用清水浸泡两个小时 2. 把洗净的红枣去核，然后和花生、黑枸杞一起放入锅中，加水煮沸后再小火熬煮1小时 3. 随后加入食盐或红糖调味就行了