烤菠萝好吃吗?

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我是很爱吃菠萝的,以前吃菠萝都是削皮后切成块,放到盐水里泡上一段时间再吃。 偶然有一次,看到有人把菠萝放到烤箱里烤,真是惊掉下巴啊!这也能吃?居然还不脏手? 于是回家就试试,确实不错呢~ 首先要把菠萝清洗干净,然后去掉头和尾,用刀刮去外皮(这一步可以刮得很干净,也可以保留一部分,做出来效果会不一样哦) 在顶部切开,把里面的菠萝肉挖出来,放入碗里,加入少许盐腌制片刻(如果直接用生菠萝做馅料就会软软烂烂的,影响口感)。 然后把刚才切好的菠萝皮放进去,压紧实,让菠萝肉馅紧密接触,更好地入味。 再在上面盖一层盖子或者用锡纸捂一下,放进烤箱里180度烤30分钟左右就可以了。 烤好的菠萝微微翘起,用筷子轻轻戳一下就能戳进去,而且会有酥脆的感觉,香味扑鼻而来~~

是不是很简单呀~赶紧试一试吧

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