粉丝家常怎么做好吃?
粉丝是比较常见的食品,粉丝的制作过程是比较复杂的,粉丝主要是用红薯淀粉制作而成,粉丝的做法比较多,可以制作成酸辣味道和麻辣味道的,粉丝在超市都有卖。粉丝的营养价值比较丰富,粉丝容易消化吸收,适合身体虚弱的患者和产妇服用。粉丝怎么做好吃呢?
食材:粉丝、小白菜、西红柿、豆腐干、盐、鸡精。
方法:1、粉丝放入锅中煮一下,直到软了就可以捞出沥干水分了,小白菜洗净,西红柿切块,豆腐干切丝。
2、锅中倒一些油,放入葱花爆香,倒入豆腐干丝炒匀。
3、倒入小白菜、西红柿炒至小白菜变软。
4、把沥干水分的粉丝倒进锅中,加一些盐和鸡精调味。
5、翻炒均匀后就可以出锅享用了。