野菜怎么拌好吃?
【醋拌芥菜丝】 食材准备:芥菜500g,陈醋4勺,生抽2勺,白糖1勺,麻油1勺,辣椒油1勺,蒜3瓣 制作步骤: 第一步:芥菜清洗干净,用刀削去芥菜头以及老叶部分 第二步:把芥菜切成细丝备用 第三步:放入两勺生抽、四勺陈醋、一勺白糖、一勺芝麻油、一勺辣椒油 第四步:蒜末用热油爆香 第五步:把所有材料搅拌在一起,让芥菜充分吸收调料的味道即可~ 小贴士: 1. 为了保留芥菜的清香,不需要放太多的调料哦!
2. 陈醋一定要多放,它可是一个主角呢!
3. 如果觉得味道淡,可以适量加点酱油哦~
这么好吃的凉拌菜,你get到了吗?