番茄牛排骨炖什么好吃？
最近因为疫情，不能出门，宅在家里把《食戟之灵》又重新看了一遍。 这个番剧主要说的是在美食竞技类的高中里，主角和伙伴们不断奋斗、前进的故事。 里面有一道菜叫“栗子焗南瓜”由主人公的同班同学千叶惠理菜所发明的料理，因为里面加入了栗子，所以这道菜吃起来有一股淡淡果香混着奶香的味道，非常美味，让人欲罢不能！
于是在家也做了起来； 用料如下（两个人吃的话可以少点） 首先将南瓜切成块，注意不要去籽，这样做出来的汤会比较清亮； 然后将切好的南瓜放锅里煮，水一定要多放些， 因为要焖的时间比较长，如果火太小可能会烧干。我是因为有砂锅所以比较放心就小火慢炖了三个小时....
然后就是最关键的一步，打豆浆！ 我用的破壁机所以打的比较碎，没有过滤网可以直接打成糊状。 如果用普通豆浆机的话建议打好后滤掉渣子再加热搅拌。 打好的豆浆用勺子撇去浮沫，加入白砂糖，如果喜欢甜食可以多放点糖。 接着就可以装进模具里，盖上盖子，进烤箱啦！记得在底部刺几个孔洞（否则会炸哦） 我是先180度烤20分钟然后再翻面继续180度烤20分钟左右（根据各自烤箱脾气而定，不要烤焦了） 最后出炉啦~是不是很有成就感！ 趁热吃味道更好哟～一口下去就能吃到酥软可口的南瓜搭配浓浓的香味扑鼻而来的栗子，真是回味无穷啊……不过一次不要吃太多，容易胀气呢~~