烧烤糍粑怎么做好吃？
2.将泡好的糯米沥干水份，放入盆中，加入白糖、牛奶拌匀。 3.把拌好的糯米放蒸锅里大火蒸半小时左右，拿出待凉备用(糯米不烫手了就行)。
4.案板上铺上烘焙纸，放上糯米饭均匀摊开，表面用牙签压出花纹，再盖上一片烘焙纸，用手按压成饼状。 （也可以不用烤箱，用平底锅煎熟）
5.锅中放油烧热，改小火，将糍粑一片片放入锅中慢炸至两面金黄酥脆，控油捞出，装盘。
6.最后，撒些辣椒粉和孜然粉，搭配着生菜一起吃味道更好！
左琼雷优质答主食材准备：
糍粑2个，白糖适量，甜辣酱适量。
制作步骤：
1、准备的糍粑可以是市卖的成品，也可以自制。（自制糍粑的方法在上一篇文章有具体介绍，可以回去看看）。
2、把糍粑切成0.5厘米厚的片。
3、平底锅刷一层食用油，烧至6成热放入糍粑，小火煎制。
4、煎至糍粑底部微黄翻面，再小火把另一面煎黄。
5、翻面两三次煎至糍粑表皮蓬松微黄熟透，即可出锅。
6、装盘，然后用筷子在糍粑中间轻轻挑一个口，放入适量白糖，再挤入适量甜辣酱。即可享用。
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