去玉米怎么乎好吃?

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你要了解玉米的营养价值 玉米是世界上最伟大的发明之一。除了富含维生素和微量元素外,还含有人体所需的10种氨基酸和多种蛋白质。玉米中不饱和脂肪酸含量高达85%以上,其中的亚油酸能降低胆固醇的吸收,预防冠心病。而且经常吃玉米还有美容作用哦~ 所以,当人们开始关注健康饮食的同时,天然健康的玉米就成了餐桌上的新宠儿! 而现在超市里卖的玉米,大部分都已经经过精加工了,口感固然不错,可是营养成分可就没那么高了。如果你想吃到最营养的玉米,建议自己买颗玉米,煮着吃或者烤着吃(注意控制糖的摄入量)。如果你不喜欢吃皮,可以将玉米须洗净加水熬成汤饮。

推荐食谱一:玉米胡萝卜排骨汤 材料:玉米2个、胡萝卜2根、葱3段、姜6片、猪肋排500g 做法: 1.将玉米去皮,切小段;胡萝卜去皮,洗净切块;葱切段、姜切片备用。

2.锅中放入适量清水,加入所有的食材,大火烧开以后转小火慢炖2个小时左右即可。

推荐食谱二:花生玉米猪蹄汤 材料:花生40g、玉米200g、猪蹄500g、生姜4~5片。

做法: 1.将所有食材清洗干净,猪蹄剁成块状。

2.锅中加入适量清水,倒入所有食材,大火烧开后撇去浮沫,再改为小火慢慢煲制。

推荐食谱三:蜜汁叉烧玉米 材料:嫩玉米1个、生抽2汤匙、老抽1茶匙、蜂蜜2汤匙 做法: 1.玉米冲洗干净表面的灰尘及杂质后,用刀沿着玉米轴划开,再轻轻拍散。

2.准备好上述调料,调和均匀后,把处理好的玉米放进去拌匀,让每个玉米粒都能够沾上酱料。

3.把拌好的玉米放在锅里蒸15分钟左右,即可出锅食用。 如果想要更入味,可以盖上盖子闷上一夜后再食用。

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