美国大豆主产在哪个州?

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美帝第一大豆州是明尼苏达州,第二大豆州就是南达科他州了 明尼苏达州位于美国中北部,北邻加拿大,南接德州,面积2.96万平方公里,人口307万(2010),是个农业大州,以出产优质大豆著名,号称“黄金之州”! 明尼苏达州大豆年产量约为150万吨,主要分布在州内的北部地区,以农场大规模机械化生产为主。

明尼苏达州出产的“黄金大豆”含有丰富的异黄酮,可开发成营养丰富的健康食品和功能性保健品,其广阔的市场前景深受世界各国消费者的欢迎。 目前,我国已成为明尼苏达州大豆出口的第一大市场,2011年中国从该州进口的大豆数量达到528万吨,比前一年增加了40%左右。 在美国所有种植大豆的州中,南达科他州的土壤最肥沃,因而也有“美国大豆王国”之称。它和大豆的结缘可以追溯到19世纪初,当时德国移民把大豆引入了这一带。现在,大豆在州内的种植面积已经达到30多万英亩(约合120多万亩),年均产量高达16亿美元。

南达科他州还以出产物美价廉的优质牛肉著称,该州的肉类加工企业每年都要处理掉将近400万头牛,生产的牛肉供应全国,出口世界各地。 由于地理气候原因,南达科他州的大豆大多属于非转基因品种,因此对大豆油品质要求高的国家,往往喜欢从这个州购买大豆。

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