厨房烧水器好吗?

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在我们的厨房中,烧水壶是厨房中的必备品,每次烧水都是用家里的固定烧水壶,但是很多家庭主妇不知道,这种铁锈对身体是否有危害呢?

据了解,水壶里面形成“水垢”的主要是钙、镁离子,虽然水质的好坏很大程度上决定于这些离子的多少,但并不影响饮用,只是觉得喝了这样的水,嘴里面有一丝铁锈味而已,对于人体的健康并没有危害。不过,水垢经常堆积在水壶内壁,容易成为细菌生长的温床。同时,如果饮水机长时间不清洗,也可能会造成重金属超标。

但如果形成水垢的水是酸性的话,那后果就完全不同了。因为如果铁锈是酸性的话,在空气中会很快形成各种氧化物,而这些氧化物进入身体后会很容易引起结石等不良症状。所以最好不要用有铁锈的水泡茶、泡咖啡,因为这些氧化物溶解于汤、水之后,很容易与茶叶、咖啡中的各类有机物质结合,不但会损害茶叶、咖啡的品质,而且使人体过多地摄入铁锈类物质。

专家也表示:人们喝水不是为了解渴,而在于滋养生命,所以不能掉以轻心。对于水垢的清除,专家建议可以在水桶中放入一两勺醋,浸泡一整夜,第二天用刷子轻轻一刷,就很容易刷掉了。或者也可以放在微波炉中高温加热几分钟,也有很好的效果。

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