喝炒红枣水有什么功效？
一、对抗过敏
红枣中含有一种叫“环磷酸腺苷”的物质，这种物质能提高人体免疫系统的识别和杀伤机能，可以对抗过敏，增强体质。
二、补气养血
炒红枣山药可以补气养血，尤其适合气血两虚的人，在睡眠方面也有改善作用。
三、补中益气
红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神等功效，因此常被制成膏、丸、汤、酒用于治疗脾胃虚弱、神经衰弱等病症。
四、补气
在所有食物中，枣是含维生素C最多者之一，它有很好的鲜食价值，但药用时，要蒸熟或炒熟后使用。熟枣能补脾胃，治疗MI胃虚弱、神疲食少等症。
五、养血
红枣味甘，性质平和，含有大量滋补药效成分。将红枣浸泡后煮汤，对养血安神、健脾和胃有显著功效。
六、安神补虚
红枣，补脾和胃，益气生津，安神补虚。治疗心血不足、神志不安引起的惊惕不宁、惊吓、失眠等。