韭菜炒河虾有什么功效？
做法：将韭菜择洗干净，切成长段备用；辣椒洗净去籽，切成细丝。炒锅注油烧热，下入河虾翻炒几下，加入鲜汤、葱、姜、精盐、味精烧5分钟，加入韭菜、辣椒丝再烧1分钟，用水淀粉勾芡即可。
功效：理血调经，润肠通便。适用于妇女痛经，大便燥结。
做法：河虾去虾线，洗净沥干备用，鸡蛋打入碗中，加盐、料酒，打散备用；炒锅注油烧热，下入生姜爆香，加入河虾炒至变色，加入韭菜、精盐、味精炒匀，倒入蛋液炒匀即可。
功效：理血调经，通络止痛。适用于妇女月经不调，血滞闭经，关节痹痛。
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