低聚果糖有副作用吗?
低聚果糖,是一种天然果糖,甜度为蔗糖的1.29倍,但热量仅有其1/3左右,且不会导致肥胖和龋齿;而且果糖不容易被人体胃酸分解,能直接到达肠粘膜,对肠道菌群有刺激作用 ,有助于有益菌的繁殖(如双歧杆菌),从而起到调整胃肠道功能的作用。
所以总体来说,食用低聚果糖是安全的。 但需要注意的是,如果服用量过大,也会产生一定的副作用,例如:腹泻、腹痛等消化道不适反应,以及皮肤过敏症状,如瘙痒、皮疹等等。对低血糖患者来说,还可能会引起低血糖发作。
虽然目前尚无明确的证据表明低聚果糖会有致癌性,但任何药物都有两重性,作为益生元,合理应用至关重要。
一般情况下,人们通过食用富含低聚果糖的食物来获取该物质。但由于低聚果糖在口腔中不易溶解,所以必须先经过消化液的作用,才能释放出来的。如果有消化方面的疾病,还是要尽量少吃。
低聚果糖是一种低热量食品,特别适用于肥胖症的病人和需限糖、限脂的病人;由于它具有减肥、预防龋齿、降低血脂、预防便秘等综合保健功能,又可被称为保健糖。低聚果糖摄入后90%在大肠内被双岐杆菌利用代谢,人体内能够吸收的量为4.5克/千克体重,以60千克体重成人为例,摄入量为270克,即每人每天可摄入10~15克左右的低聚果糖。根据《日本药典》报导,即使每日服用20克果寡糖(果糖低聚糖)也无任何副作用,是理想的保健食品。
果寡糖被公认为是最理想的双岐杆菌增殖因子,是人体的健康糖份。在保健功能方面优于乳糖和葡萄糖,并且它有选择性地增进肠内有益菌类(双岐杆菌等),增殖有益菌类1万多倍。同时能抑制腐败菌类,增进机体免疫系统的功能,促进人体对钙及铁等物质的吸收;果寡糖可在肠道内代替人体易被侵蚀的葡萄糖,有防癌抗癌功能。