鹿谷制茶有多少家杭州？
1、上城区，定安路8号（150平方米） 2、拱墅区，湖墅南路183-4(669㎡) 3、下城区，体育场路345号（290㎡） 4、滨江区，长河街道星光中心3幢7楼C座（约1000平方米） 5、余杭区，五常街道国际创意小镇D区3号楼1层（2000平） 目前开业的是五家，其他几家还在装修中，至于开多少，就看老板的野心了，毕竟这个品牌是浙江本土的，目标市场主要是江浙沪地区，想靠一个品牌打天下。
关于选址，我说过很多次，这里给大家再复习一下： ①位置最好是商场铺（首推）； ②如果有商场铺不租，那么写字楼也是可以考虑的（次推）； ③最后的选择才是临街门店。 原因嘛也很简单，茶饮作为时尚生活方式的一种，它需要的是一种氛围，而奶茶店在街上随便找一间门面房就能开的传统思维已经渐渐被市场所淘汰。消费者越来越注重氛围的感受，比如说咖啡厅就可以将店面做的很有情调，但是奶茶店这样做就很难受。
所以想要开好一家奶茶店铺，我们首先就要从选址开始入手，为门店营造合适的场景氛围。比如这家鹿谷制茶选择的店址就十分巧妙，他选择了位于西湖边的定安路。为什么这样说呢？因为在杭州这个城市，能比得上的奶茶店几乎很少。
第一个原因就是得益于西湖边游客多，消费水平高；第二个原因就是茶叶市场就在附近，原料容易采购；第三个原因是这里属于文教区，学生群体充足。 这样看来，这家店选的位置真是恰到好处。