三角型厨房该如何设计厨房?
三角型厨房一般常见于大户型或者别墅中,面积通常都不会太小,主要以U型或者L型的布局为主,U型布局可实现U型动线,可以实现洗切-切洗-备菜-炒菜的来回循环,提高烹饪效率;而L型布局则是适合客餐厅一体化设计,厨房开放式设计,更显空间大气阔绰。
如果厨房面积很充足,也可以把厨房分为烹饪区和西厨区,烹饪区用于做中餐,西厨区则摆放在一些家电,用于制作西点烘焙,或者清洗水果等。
小面积的三角型厨房,可以考虑做内嵌式的电器,内嵌洗碗机、烤箱、蒸箱、消毒柜等,最大化利用空间,让家电嵌入进去,更节省空间,让厨房更加整洁美观,在做内嵌式家电的时候,柜子的深度需要和台面一致,这样可以保持整体的统一性,让厨房更加美观大气。或者做成岛台,让洗菜区和烹饪区更远一些,避免油烟沾染到洗菜区。