有烤箱烤什么好吃？
这个我一定要答！ 作为一个在烘焙界混了多年的业余选手，用烤箱做的最成功的一次就是做了一次烤鸡！ 那是一次周末的深夜食堂，宿舍就我一个人，室友都出去嗨去了(他们都不让我跟他们去)，于是我决定自己做点好吃的，在淘宝上买了一个电烤箱，准备大显身手一下。 我之前没有做过烤鸡，于是就在网上找了一个做法，按照步骤做起来。 首先把鸡肉切成小块，用调料腌制（葱姜蒜，八角香叶）一晚。 然后将鸡肉码放在烤箱里，上下火200度，半个小时后取出，给鸡肉刷上一层红油。 再放进烤箱里，180度，一个小时之后取出来，撒上一层白芝麻。 这道烤鸡就基本完成了。是不是很好看呀~颜色金灿灿的。
接下来是最关键的一步——烤制！把烤盆放到烤箱里，175度，一个半小时后…… 好了，时间到，开吃！我自己吃了一只，剩下的我用保鲜袋装好放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。 自己制作的烤鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩，而且一点都不腻呢~~ 后来每个周末我做下午茶小甜点的时候，会顺便烤一点饼干或者蛋糕，供我们寝室一人一份。比如烤布丁、烤奶酪、烤香蕉片等等……
总之我的烤箱利用率还是挺高的～ 后来毕业工作了，跟同事一起去超市买菜的时候看到有卖烤肠的，我顿时有种想回母校教她们怎么做烤鸡的冲动啊哈哈～