肉怎么晒才好吃？
1、新鲜猪肉，切薄片或者细丝，用酱油和辣椒面腌上，至少半个小时以上； （不喜欢吃辣的，可以不放辣椒面） 2、准备一个干净的纱网，把腌好的肉丝或肉片均匀铺在上面；
3、放在阳光充足的地方暴晒，大概两三天吧，就可以吃了！记得经常翻动，使它受热均匀。 如果晒的过程中颜色变淡，可以适当抹点酱油提色~味道更好！
我家每年夏天都会做这个～真的很好吃~~配馒头很赞的~~~
PS： 用烤箱的话，140度，烤2个小时左右也可以哒~~~~不过没有太阳下暴晒的健康~~~
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