土豆条如何炒?

陆碧瑶陆碧瑶最佳答案最佳答案

将土豆条煎至两面金黄色。

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将花椒,大料,桂皮,香叶放入碗中。

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锅中注入清水烧开,放入切好的土豆条煮一分钟。

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土豆条煮至透明颜色,变软捞出。

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捞出煮好的土豆条,倒入事先准备好的凉水凉一下。

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再次起锅,倒入适量的油,油温热后放入葱,姜,蒜。

放入土豆条,大火翻炒。

加入适量酱油,盐,鸡精。

7/7

起锅前放入蒜苗翻炒几下就可以出锅了。

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